なかむらうどん

丸亀市飯山町西坂元１３７３－３なかむらうどんさん

ちょうど丸亀にて手続きがあったので、早々に仕事を終えて寄ってみました

今までに２回ふられて３度目の正直、１２時５０分に着いたらお店の前には４～５人の行列でした、ラッキー！

相変らず県外ナンバーの車が多い駐車場、そして庭のあちこちでおうどんを食べている光景

次々と途切れることがないお客さん達

お店に入ると奥にはグラグラ沸いてる大きな釜が

ふむふむ、生姜と大根は自分ですりおろし、ネギとダシも好きなだけセルフで。昔はネギも客が畑から取ってきていたらしい。

で、かまたまうどんは卵を割ってかき混ぜ、おうどんが茹であがるのをちょっと待ちます


熱いおうどんを丼に入れてもらったら薬味、醤油をかけてお会計、２玉入り３００円なり～。

よ～くかき混ぜますよ～

カルボナーラ風、いとうまし～



おまけです

帰りに丸亀市飯山町東坂元辺りを通ったら、ホテイアオイがいっぱい咲いている池がありました。

やっぱり携帯カメラでは美しさが伝えられません