夕食は

キーマカレーです。

牛・豚のひき肉、玉ねぎを薄切りして炒め、エリンギ、ブナシメジ、エノキダケも適当に切って炒め合わせます。

キーマカレーの素で煮込んで出来上がり。

いろんなキノコが入って美味しかったです。

サラダは、カイワレ大根、キャベツ、焼きちくわ（短冊切り）、茹で卵、お好みのドレッシングで。

簡単で早く作れました。