本日の一品

今日は畑から分葱とマンバを収穫して、アサリの味噌汁を作りました。

分葱は白い部分からフライパンで乾煎り、しんなりしてきたら残りの青い部分を入れて炒め、手早く冷まします。

綺麗な色の分葱和えができましたよ。