最近、母さんは張り切ってます
何だか、料理が楽しくなってきた
冷蔵庫にあるものや、残った食材を冷凍したものを
上手く使って、献立が出来るようになってきたんです
やるじゃん、私ウレシイ
炊き込みご飯も手作りで（当たり前
）
「天ぶら」も手作りです（笑）
久しぶりの「春雨サラダ」
いつも味つけの違う「すまし汁」
で、今朝はなんと、お弁当のおかずに
朝から、「酢豚」を手作り
お肉は「豚コマ」で、「藤原さんちの毎日ごはん」を
参考にしました。
味つけは適当でしたが、まずまずの出来
最近、冷凍食品を買わなくなりました。
この年にして、（どの年？って突っ込まないでね）
やっとコツがつかめた気がしたのです
でも、いつまで続くかなあ
まあ、ほどほどに頑張ります
にほんブログ村
何だか、料理が楽しくなってきた
冷蔵庫にあるものや、残った食材を冷凍したものを
上手く使って、献立が出来るようになってきたんです
やるじゃん、私ウレシイ
炊き込みご飯も手作りで（当たり前
）「天ぶら」も手作りです（笑）
久しぶりの「春雨サラダ」
いつも味つけの違う「すまし汁」
で、今朝はなんと、お弁当のおかずに
朝から、「酢豚」を手作り
お肉は「豚コマ」で、「藤原さんちの毎日ごはん」を
参考にしました。
味つけは適当でしたが、まずまずの出来
最近、冷凍食品を買わなくなりました。
この年にして、（どの年？って突っ込まないでね
）やっとコツがつかめた気がしたのです
でも、いつまで続くかなあ
まあ、ほどほどに頑張ります
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ホントだぁ～～～(○゜ε^○)v ィェィ♪
張り切っちゃってる{パチパチ}
朝から 酢豚は すごい～
ペヨン 酢豚好きだけど、いつも 素を使ってるぅ
お肉揚げるのもめんどうだよね
豚コマをどうするんかな？
この年にして←つっこみどころぉ～ほっておけないぃ(笑)
わかるよ{YES}
ペヨンは つい数年前まで 天ぷらも作ったことなかったし
和食はほとんど作ってなかったもん
ほとんど 買ってきたもの
でも 美味しいって食べてくれる人(父だよ)がいると
頑張れるよね{スマイル}
コメ、ありがとう{ラブラブ}
返事が遅くなってごめんね{ごめんなさい}
なんせ放置ブログなもんで{汗}
酢豚の肉は、豚コマに酒と醤油を適量かけて、
片栗粉を混ぜるの。
そうすると、手で丸めたら、簡単にまとまるのよ。
フライパンで焼きます。
食感が柔らかいので、固めが好きな人は
やっぱり角切りがいいかな？
でも、簡単で美味しかったよ{ラブラブ}
ペーさん、お父さんのために頑張ってるのね。
親孝行で偉いねえ{パチパチ}