Ｚｕｐｐａ－ルンゴ

あのサントリーがイタリアから種子を輸入し、国内で苗を生産していると言う、ルンゴというトマトを、知人の若い女の子が畑で栽培していて、今日くださいました


加熱用だというので、ルンゴスープにしました


入れたものは、ルンゴ、ジャガイモ、セロリ、たまねぎ、豚肉、コンソメ、ブラックペッパー、沖縄の塩ぬちマース、パセリ、オレガノ。





ルンゴは肉厚でどっしりといていて、酸味もなく、味が濃い


とてもおいしいですよ


みなさんもたべてみてくださいね

イタリア語で『長い』の意味があるＬｕｎｇｏ。
長細いから、そんな名前なのかな。。。。


ルンゴの特徴
●果形：長円筒形（サンマルツァーノタイプ）
●果重：100～150g
●１株あたりの収穫量：15～25個程度
●栽培ポイント：日当りの良い、露地栽培が適している。肥料はやや控えめ。