久しぶりに行った伊江島だったが驚いた。と言うのは、真ん中の写真「伊江ものカタログ」には、地元で商品開発された品々が掲載されていたが、その数の多さに驚いた。がんばったんだな～。伊江島やるな～と思った。
私は、ビーフジャーキーを試食したらおいしかったので、お土産に買い求めた。もうひとつ、買ったものが右の写真のラム酒「サンタマリア」
琥珀色がいいね。
しかし、何と言っても「サトウキビから作られた」「てっぽうゆりとタッチュウーからイメージしたモチーフ」「サンタマリアの由来」など商品として出荷するまでの情熱、努力、試行錯誤し、やっとできました・・と、醸造責任者の知念寿人さんの熱い思いが伝わってきて、買っちゃいました。飲んだことないのに。
伊江島に熱き情熱を持った人物に出会った。これが、何よりの収穫かな。
小さな工場で、開発された品質の高いこの「イエラム サンタマリア」から目が離せない。
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