おみやげ大歓迎☆

飲み会からの帰り、夫はよくおみやげを買って来てくれます。
いつもいつも…ではないのですが、
例えばその週は忙しくて、妻と過ごす時間がなかったとか、
出かける前に淋しい淋しい！と駄々をこねられた、とか、
プライヴェートな飲み会だったとか、
午前様になってしまったとか、
それなりに後ろめたい（？）理由がある時にくれるようです。

勿論、終業後に遊びに行かれるとつまらないけれど、
おみやげを貰うと、（妻のこと、忘れてなかったんだ…）と嬉しい。

これは先月のケーキ。
「おみやげあるよ～」
「わ～い！」
ほとんどコドモのリアクションです。





左上の写真のケーキは２個あったので、計６個！

しかし、いそいそ紅茶を淹れて食べだしたところ、
わたしたちの舌には、甘すぎる…お味。（というか激甘？！）
夏バテ気味の体にはきつくて、
せっかくのお菓子だけど、紅茶で流し込むことになりました。

そんな食べ方をしたので、
もう買ってきてくれないかな…と思っていたのですが、
この間の飲み会の後、
持って来てくれたのはお寿司でした☆
これなら夕飯後でも食べられるし。
おみやげ、大歓迎～♪



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２００６年のびわ酒・プラム酒・また梅酒！

みなさんのブログを読ませてもらっているうちに、
黒砂糖梅酒だけじゃ心もとないかしら…という気分になりまして。
先日、ごく普通の梅酒も漬けました。
はい、ビビリです。



今度の梅は紀州南紅梅。
いつもは氷砂糖をたっぷり使うのですが、
今回はやや控えめにしてみました。
美味しくなぁれ、美味しくなぁれ…。

勢いづいて、プラム酒（左）とびわ酒（右）も漬けました。



果実酒用のブランディーを見かけたので、つい。
氷砂糖とレモンも入っていますよ～。
プラムはソルダムです。
びわは近所のスーパーで安く売っていたものを。

これの気がかりは、保存瓶なんですよね…。
手元に２１０円で買った小さなガラス瓶があったので、
それを使ったのですが。
なみなみと入れすぎました…。
内蓋もないし、傾けたらおしまい。
どうなることやら、不安です。

　　　　　　　　

昨日は図書館と電器屋、本屋に行ったあと、
スーパーでお買い物。
夫のビール、留守中に何本か飲んでごめんね…と謝ったら、
新しく買う時、飲んだ本数の代金を徴収された。
せこいぞ～！




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びわ酒でひとり晩酌

昨日は夫が飲み会で留守だったので、
果実酒の仕込みを終えたあと、
去年漬けたびわ酒の味見をしました。
真ん中に写っているのが、それです。

びわ、レモン、氷砂糖、ホワイトリカーでシンプルに漬けただけ。
でも、一年熟成させた味は…極上です！
薫り高くて、口に含むと深くまろやかで。
これは…うまいとしか言いようがないですね。
素晴らしい！ファンタスティック！
（↑なんか大喜び）

図書館で借りた果実酒の本に、
梅酒、びわ酒は相当美味しいぞ、みたいなことが書いてあったのです。
それで、去年初めて漬けたんですよね～。
途中試飲した時には、それほどでもなかったのに。
とてもいいお酒になりました。
大成功です。

あ、写真左上の焦げた物体は卵焼きです。
わたしの料理は、全国のぶきっちょさんを勇気付けていると思う（多分）。
自分ひとりで食べるものなので、久しぶりに甘くしました。
輪切りにするとバウムクーヘンのようです。

左下は水菜と油揚げのサラダ。
右上は天むす。生協で購入した、冷凍のえび天（磯辺味）を使いました。
（ご飯が多すぎて、えびのしっぽが見えません～）
そしてトマトで箸休め。
ひとりでころっとたいらげる。

この晩はわたしの酔いが醒めても、夫は帰ってきませんでした。
朝4時近くになって、戻ってきたもんね。
おみやげにお寿司を持って。
（さすがに、寿司折りをぶらさげてはいませんでしたが）

「それはいつ買ったの？」と聞いたら、
「一次会のあと」と言うのです。
「え、大丈夫…？」と思わず傷みを心配したら、
「じゃあ食べないでいいよう～」と拗ねられてしまいました。
ご、ごめんね。失言でした。

そのうえ、夫が仕事で泊まりの間、
暑いからと言って（夫が買っておいた）ビールを
ほとんど飲んでしまった悪い妻です。

（そのお寿司、さっき食べました。美味しかったよう～♪）



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★夫の名古屋みやげ♪やわやわ麩餅★

金曜日に食べた麩餅。
夫の出張みやげです。
ネットで見かけた麩まんじゅうが食べたくて、
名古屋に行く夫に
「もし売ってたら…」と頼んでいたのですが、
帰りがけに駅の売店で１個だけ残っていたのを
ささっと買ってきてくれました。

“本日中にお召し上がりください”らしいので、
いそいそと、晩酌する夫の隣で食べる。
これがうまいのなんの！
餅の部分がふわふわ・やわやわ、です。
初めての食感…。
甘すぎない餡も美味しい。
ものすごく幸せな顔になりました。

雀おどり總本店さんのお菓子です。
もう一度食べたい！（泣）
物産展こないかなぁ…。
ＨＰで見たういろ、蕨餅、青梅羹、金魚羹も気になります。

長崎にも麩まんじゅう、あるらしいんですけど。（→熊屋さん）
平戸は遠いから、わたしひとりでは行けない。
ちょっと方策を考えてみましょう。
少し調べたところ、本場は京都だとか。
もし機会があってあちらに行ったら、チェックしたいと思います。

それにしても美味しかった…。（記憶の反芻）

　　　△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△

　ゆうべ、ＴＶで『トリック新作スペシャル』見ました。
相変わらず小ネタがきいていて面白かった。
劇場版２、観に行きたいです～！



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今年の梅酒は黒砂糖入り！

黒糖梅酒のうっとりな味に憧れて、数ヶ月。
2006年の梅酒は、思い切って黒砂糖で漬けることにしました☆
しかし、料理本をいろいろ探したのですが、梅酒の糖分は、
氷砂糖・グラニュー糖・はちみつまではレシピがあっても、
黒砂糖って、明確な分量が載っていない。

黒砂糖梅酒って、美味しいの？微妙？

やっぱり普通の梅酒にしようかなぁ…と迷っていたら、
図書館で借りた『飛田和緒の台所の味』という本で、
黒砂糖バージョンの作り方を見つけました。

昨夜いそいそと作る。



もう真っ黒ですね！（やや不安…）
ホワイトリカーをそそぐと、黒砂糖からしゅわしゅわと
空気の泡が出てきたのでびっくりしました。

梅仕事、成果は一年後にしか分からないのですが、
保存瓶や青梅の準備といった、小さな作業が楽しい♪
そういえば去年も、理科実験気分で作ったなぁ～。

こちらの写真は、その2005年の梅酒。



先日漬け込んで一年が過ぎたので、味見しました。
梅！という印象が前面に出て、
さっぱり爽やかですが、酸味が強い様子。
そのままでも悪くはないけれど、
さらなる熟成に期待しましょう。




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５月３１日のお弁当

今朝は、比較的楽にお弁当を作り終えることができました。
やっぱりおかずの作り置きと、冷凍食品は便利ですね！
電子レンジで温め直したら、
保冷剤をお皿の下に置いて冷ませばいいんだもの。
急いでいるから、すごく助かる～。（＾　＾）ｖ

当日作るおかずも、下ごしらえを済ませてタッパーに入れておけば、
調理時間が短縮できるんだなぁ、と当たり前のことなんですが実感中。
（その代わり前夜は、夕飯の支度と同時進行で忙しいんだけど）
日々、手抜きする方法について模索しているわたくしです。

　　そんな本日のお弁当

　　　鶏の炭火焼（冷凍食品）

　　　炒り卵（ツナが入ってます）

　　　こんにゃくのピリ辛キンピラ（前夜作る）

　　　小松菜のおひたし（前夜材料を切る）

　　　ごはん

マンネリ化の傾向が見られる昨今。
少しでもおかずのバリエーションを増やしたいものです。

　　　　　　　　　　　　　

今日のとほほ。

頭痛がひどいので寝ていたら、
夫が突然帰ってきてしまいました。　　

夏物スーツが破けたので、慌てて着替えに戻ったらしい。
昼日中、呑気に寝ぼけている姿を見られて、
とても決まりが悪いです。

体中に疲労感が漂う原因は分かっています。
　昨日は大型ショッピングセンターに出かけたのですが、
あれこれ家庭の必要品を買ったり、
趣味のものを見たりしているうちに時が過ぎてしまい、
気がつくと五時間くらい歩きっぱなし…。
それでくたびれてしまったようです。
徒歩だから往復も大変なのに、考えなしでした。
こんな馬鹿みたいな理由でごろごろしているのだから、恥ずかしい…。
（もはや一晩で疲れが取れないということもショック）

今もだるーい感じなんですが、
お米を買いに商店街へ行かなければなりません。
あのきつい階段にエスカレーターをつけて欲しいなぁ。
（それを迂回すると、これは山道だろう！と言いたくなる坂。
　自転車が無効化する街ですよ…）




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５月３０日のお弁当

今日のお弁当のおかずはこんな感じ。

　●　一口とんかつ（冷凍食品）

　●　セロリのじゃこ入りキンピラ

　●　韓国のり入り卵焼き

　●　インゲンのベーコン巻き

この中で夫の口に合わないものはどれでしょう？
毎度、賭けのようなものです。
（あまり残さないけれど、いつも最低一つは気に入らないみたい。
食に対する固定観念が強いので、難しい人なのです…）

魔法瓶には黒豆茶。
（ほぼ一年中作らされる冷たいお茶。
夫はすべて麦茶だと思い込んでいますが、
実はしばらく黒豆茶を淹れています。
やはり当てにならぬ味覚の持ち主）

この間、保冷バッグに保冷剤を入れたら、
食べる時にごはんが硬くなっていた、との苦情。
仕方なく抗菌カラシシートと保冷バッグだけで持たせましたが。
車の中は暑いから、心配だなぁ。
やっぱり夏は、保冷剤だと思うんだけど。
何かいい方法がないかしら…。うーん、悩むぞ。

　　　　　　　　　　　　　

週末はできる限り夫の傍でうろうろしていたので、
また家事が溜まってしまいました。
月・火と洗濯ばかりしています。
避けていたアイロンがけも、仕方なく。（←熱いので苦手です）

そう。夫が休みの日は、構って構って！ばかりです。
本を読んでゆっくりしたい時も、
遊んで～！こっち向いて～！喋って～！
と、まとわりついてうるさいらしい。（無自覚）
その様子は散歩をねだる犬のようだとか。（くーっ）

結婚以来、妻の怒涛のような愛情表現に耐えていた夫が、
先日ついに呟きました。
「子供と一緒で、寝てると可愛いのにねぇ…」

寝てるとわがまま言わないし、大人しくてちょうど良いそうです。
まあ！そういえば最近、土日に寝坊しても、
「寝てるとつまらないよ」と夫が起こしに来ません。
放置されていて、気がつくと昼、なんてことも。
で、自然に目覚めると、今度は「昼寝しよう」と言われるんだ。
がーん！！
夫はそうしてつかの間の自由を楽しんでいたのですね…。
必要とされているうちが花だというのに～。

このつれないオトコとはもう十年近い付き合いになります。
わたしはずっと、彼は表現力に乏しいだけで、
感受性も想像力も、その気になれば豊かなんだと思ってました。
しかし、今頃になって衝撃の事実が判明。
酩酊中の本人の申告によると、
すぐ傷つき、すぐ舞い上がる妻に比べると、
自分は感情のはばが狭く、遠距離恋愛中も
“会えて嬉しい”とは思ったけど、
“離れていると淋しい”とは感じなかったとか。

おいおい。わたしは誰に恋していたんだ。
かけがえの無い愛があると信じて結婚しちゃったものの、
そもそも大きな勘違いがあったのでは。。。
相手は王子様じゃなくて、
バカ殿だったんですかー？！

残酷な真実の前に打ちひしがれる妻。
二人はこのあとも変わらず同じ道を歩んで行けるのか？！
な～んて（笑）。
来週も懲りずに構って！攻撃なのです。夫よ、覚悟したまえ☆




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さわやか♪梨ワイン

日曜に飲んだ軽めのお酒。
サッポロのポレール、
旬のワインシリーズの梨ワインです。
このシリーズで前に飲んだ甘夏も美味しかったけど、
こちらも薫り高くて、驚くほどジューシー☆
白ワインに、洋梨と和梨の果汁が入っているんですって。
サングリアや大人向きフルーツポンチって、
こんな感じかなぁと思いました。

　　　　　　　　　

さて、今日は妻も忙しい一日。
みどり（かめのメス）が脱走したんです。
部屋に入って水槽を見たらからっぽで。
その辺を探したら、いた。台所の隅に…。

重石をどけるのも大変だろうし、
何度も落下してショックを受けてるはず。
なのに台所って…かめには大遠征じゃないですか。
どうしてこんなに元気なんでしょう。

その後、みどりが歩いたであろう道筋を予想して、お掃除。
ついでにお風呂とトイレも磨く。
夕方、けだるい気分でお買い物。

で、家に帰ってきたら、
今度はみどり、またもろ過装置のエアチューブをはずしている。
ため息ついて水槽に手を突っ込み、装置を直して、
手を洗おうと思ったら…蛇口から水が出ない！
断水なんて聞いてないし。
ていうか、このばっちい手をどうすればいいの～。

仕方がないのでタオルとウェットティッシュで手を拭き、
しばらく待って、ちょろちょろ出た水でようやく洗いました。
何でも、マンションのタンクが空になったそう。
水が足されても、全戸一度に使っている時間帯だったので、
ごぼごぼ言って途切れたり、赤錆が出たりしたのです。

結局夜になって水道が普通の状態に戻るまで、
茶碗は洗えず、ご飯も作れませんでした。
夕食を食べ始めたのはなんと２２時！
夫がただいま～と玄関のドアを開けた頃です。
さっそく自分の食事を中断して、夫の分の用意。
なんだか目まぐるしい一日なのです。

はぁ…。くたびれた～。




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５月２２日のお弁当

昨日、ちょっとびっくりしたこと。
車を駐車場にバックで入れようとした夫が、
後部座席から降ろしたばかりの荷物を轢きました…。

幸いすぐに止まって、荷物も車も無事だったようだけど、
思わず「何やってるの～」と声を上げる。
本人によると、
荷物を地面に置いた途端、その存在を忘れてしまったとか。

それは過労だ。過労のせいだよ。
時々、死んだ魚のような目になっているもん。
ああ、もっと重大な事故でも起こしたら、どうしよう…。
夫の場合、仕事で一日中車に乗っているので、びくびくです。

魔法が使えるなら、積もり積もった疲労を消してあげたい。
（６月はさらにハードらしい。
お願いだから、去年のように倒れないでね）

そんな夫に作った、今日のお弁当。
おかずはこんなんです。

　○　蕗の直炒め

　○　蕗と豚肉の煮物

　○　キャベツときゅうりの一夜漬け

　○　塩鮭

　○　卵焼き

塩分過多のような、昔風のお弁当。
ごはん、しっかり食べてね！という感じです。

　　　　　　

土日は家事をサボってしまったので、今日は朝からお洗濯！
溜め込んでいた三回分を洗って干して、
たっぷりお昼寝…。（←習慣になりつつある。やばい）

それからかめたちの水槽の水替えをしました。
夫が多忙なのでしばらく掃除ができないでいたら、
濁りがひどくなってしまったのです。
これではさすがに可哀想。
ひとりなので徹底的に綺麗にはできないけど、
バケツで水を運んで、とにかくお水は取り替えました。

さあ、できた！と
ベランダで散歩させてたみどり（メス亀）を見たら、
なんと後ろ足の爪が一本欠けて、血が出ている！
産卵期であんまり動き回ったので、折れてしまったのでしょうか。
痛いだろうなぁ…。みどり、ごめんね。
コンクリートの上なんか歩かせたから…。
ごめんね、ごめんね…。

しかし、これからどうしましょう。
朝から晩まで、水槽から出たがる時期なのです。
去年は水槽で暴れていたので怪我をしてしまったのです。
外に出しても、出さなくても大変なんて。
食欲も一時戻ったけど、また食べなくなったし。
生き餌買って来ようかなぁ。どこに行けば売っているんだろう。

いろいろ悩んでいたら、
夫が帰ってきて、
「もうベランダには出さない方がいいんじゃない～」とあっさり。
あ・の・ね！あなたは日中家にいないからいいですけどね。
みどりの外に出たい要求はすごいのよ！
水槽の外まで水が飛び跳ねるほど、ばちゃばちゃするんだから。
ずうっとわたしの姿を目で追って、たまにギロッと睨むのよ。
なにさ、夫なんかみどりを全然見てないくせに～！

などと、子育てにお疲れ気味のお母さん
みたいなことを思ってしまいました。
たとえかめでも、家族を持つってそれなりに苦労がありますねえ。




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アリタのケーキ

今週はお留守番がとても淋しかったし、
土日はわがまま言って甘え放題！と決め込んでいたけれど、
明け方近くに帰ってきた夫のあまりのへろへろな姿に、
毎度のことながらあきれ、“夫婦でデート”の夢を断念しました。
まったく変わりばえのしない週末だこと…。

そう。昨日は夫が過労でぐったりだったのです。
若白髪も２本発見！なんとまあ。いつのまに…。
車でケーキ屋さんに連れて行ってほしかったのですが、
体がだるくてどこにも行きたくない、
でもティラミスとチョコレートケーキとシャルロットと
苺のお菓子が食べたいと言うので、
ひとり、バスと徒歩で出かけることにしました。
わたしも行きはまだ元気なんですけどね。
帰りの道は遠くてしんどい。
足もひねっちゃったし、坂でため息です。
スニーカーじゃないと長崎はきつい～。

　この日、とことこ向かったのはパティスリー・アリタです。
そんなに行ける場所じゃないので、一度に６個も買ってしまいました！

こちら、夫が食べたもの。↓

　

フランボワーズのシャルロットと、パンナコッタ苺ソース。



石畳という名のチョコレートケーキ。（どれもうまうま☆だったらしい！）

妻が食べたもの。↓

　

マンゴープリンと赤い果実のタルト（名前は忘れた…）。



ザッハトルテへーゼル。（３つ一度に食べてしまうくらい美味しかった）

紅茶は最初ダージリンで、次にレディー・グレイを淹れました。
（トワイニングのティーバッグですが、ティーポットを使って）
レディー・グレイ、香りも味も大好きなんです～♪

さて、夫から沢山買ってくるように頼まれたティラミスは、
季節商品なのか、今回ありませんでした。

夫は去年の初秋、急性腸炎で入院したんですけれど、
アリタが病院へ行く道の途中にあって。
（というか、バスがその周辺で止まるので、
後は徒歩にならざるを得なかったのですが…）
絶食を終えて少しずつ食事をもらえるようになったのに、
食欲は戻らなくて、傍で見ていて泣きそうだったんですよね。
そこで常食になった時、思い切って、
ここのティラミスを差し入れしたことがあるんです。
好物を一口でも食べれば元気でるかなぁ、と。

少し見せ食いしてみたら、食べる気になってくれて。
小さな器だったけど、ちょうど良かったみたい。
全部平らげてくれました！
あの時は回復が目に見えて、嬉しかったな…なんて。
色々思い出したりするお店です。
（ひとりでは健康管理ができない人なんだから。
これからもちゃんと見てあげないといけませんね。油断禁物）



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