今日は湯楽お食事処ＴＡＪＩＭＡのプレオープンです。
昼に旅館の朝食メニューを頂きました。
スタッフも緊張しながらも笑顔で対応してくれています。
いろいろな反省点や改良点も出てきています。
仲井調理主任も頑張ってくれています。
早速検討して改善し夕食に修正できる所は早速対応しようと全員が一生懸命です。
又今晩は夕食を頂きます。
沢山の招待客を向かえスタッフは大変な緊張です。
しかし今日の夕食は最高でした。
本当に大満足でした。
中村料理長本当にお疲れ様でした。
今晩は料理長のご主人やお子様二人も招待させて頂きました。
最後にオープンキッチンでスタッフと共にハイポーズ。
中村料理長ご家族でもハイポーズ。
ご主人これからもよろしくお願いいたします。
明日は読売テレビの撮影ですね。
張り切って頑張ってくださいね。
ではでは
▲城崎温泉の温泉宿。和モダンなロビーや美しい日本庭園などまさに癒しの宿。
