由布院からは九州横断バスで1時間10分ほどの筋湯入口BSが最寄り。黒川温泉にも近く、阿蘇と別府を結ぶ「やまなみハイウェイ」沿いという観光コースとしては絶好のロケーションにある洋菓子のお店です。この辺りは大分県と熊本県の県境近くに広がる「COCO VILLAGE（ココヴィラージュ）」と称する高原リゾートで、フレンチレストランやスパ、ギャラリーなど、個性あふれる施設が集積したエリア。
その中でもいちばん多くのお客さんを集めているのがこのお店です。お隣の「界 阿蘇」で連泊した二日目の昼間、あまりの朝食のボリウムのお蔭で昼食を食べることができなくなったので、ここで何か購入してお部屋に持って帰って昼食代わりにすることにしました。
店内に入ってみると、入り口周辺は焼き菓子やジャムなどを販売しているショップになっていて、その奥が作り立てのスウィーツがいただけるホールになっています。このホール、一面ガラス張りになっていて、阿蘇の雄大な景色を一望しながらケーキバイキングがいただけるとのこと…これこそこのお店の人気の所以なんですね。
お店に入ってまず目についたのがパン。ワタシも妻殿もパンが好物なので自然と目が行きます。チーズパンと胡桃レーズンのパンがあったのだが、悩んだ末に胡桃レーズンを。
スウィーツはシナモンのケーキとレアチーズのケーキを選び、コテージのテラスでいただきます。シナモンのほうは、軽めの口当たりのなか、シナモンの豊かな香りが口の中に広がります。
レアチーズは見た目に反して、重厚な口当たりで、重層的なチーズの風味が実においしい。どちらも目にも鮮やかな仕上げもいいですね。丁寧に作られた感があります。
パンのほうは持ったらズシッと重い、しっかりした仕上がり。レーズンの爽やかさと胡桃の食感と…このハーモニーがいいですね。軽い昼食のつもりだったが、意に反してしっかりした昼食になりました。
昼総合点★★★☆☆ 3.3 <script src="http://tabelog.com/badge/google_badge?rcd=44000468&user_id=100698" type="text/javascript" charset="utf-8"></script>
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