バスde温泉

バスで行く温泉旅日記

與五郎@明石

2011-09-03 15:36:51 | 料理(和食)

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JRと山陽電車の明石駅から南西の方向へ15分ぐらい歩く材木町。神姫バスだと樽屋町BSか、港町BSが近いかな。住宅や事業所が立ち並ぶ中心街から少し離れた場所に、ひっそりと存在する定食屋さんです。お店の前には割と大きな駐車場があって、車で来るお客さんが多いようですね。

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店内の中央に大テーブルとカウンターが6席ほど、それに4人がけのテーブルが6卓ほどとさらに小上がりと、やや広めのレイアウトです。壁にいっぱい貼り出されたお品書きを見てかなり迷ってしまった…が、やはり穴子やね。穴子天ぷら定食(850円)をお願いすることにしました。

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定食のお盆の中央にはメインの天ぷらがドカッと盛られています。

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やや小さながら明石産の穴子が3尾、それにさらには人参、茄子、ピーマン、南瓜も。添えられたサラダも贅沢に盛っています。これにご飯・お味噌汁・漬物・小鉢が付いていて、これだけでかなり満足です。

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相方はアジフライ定食(850円)です。こちらもふっくらサクサク。かなり食べ応えがありますね。

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定食だけでは飽き足らず、明石焼き風タコ入り出し巻き(1,000円)を追加で注文しました。明石のタコが食べたかったもので…

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運ばれてきたのは枕みたいな大きな物体。ふんわりとした出汁巻きの中にぶつ切りのタコが仕込まれている。

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これを出汁につけて食べるのだが、出汁につけたときの姿は明石焼きそのもの。実際、明石焼きとよく似た風味になってます。タコは弾力があって味わいも深い。これは明石焼きよりボリウムがあります。

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実はこの後、別のお店で明石焼きを食べようと思っていたのだが、この出汁巻きでノックアウト。明石の玉子焼は次の機会となりました。

  • 営業時間:11:00~21:00
  • 定休日:月曜
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與五郎 定食・食堂 / 西新町駅山陽明石駅明石駅
昼総合点★★★★ 4.0


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