きゃねこ 1030k

コーヒー1杯1000円
金子です

高くない


コーヒー1杯にいくらまで出せるでしょうか？


今回は今思った価格の上限が上がるかも知れません

いや、上がって欲しい！！


昨日
小中学校の同級生とご飯に行きました

まさかの朝霞在住
朝霞駅近く

笑

どんなニヤミスだよ😂

と思いながらご飯へ

集合時間10分前に
「やばい、暖房切り忘れたから帰る」

と連絡が来たので

「切ってあったに清き1票」

と送りました

数分後

「やばい、切ってあった」

変わんないなーと思い合流しご飯を食べました

彼はバリスタの大会やラテアートの大会に出て活躍しています

カフェで働いており
原宿でオープンする予定の店舗を任されている責任者という立場です

そんな彼が

コーヒーを通して世界を平和にしたい

そう語っていました

飲んでいるのは先進国
原料を作っているのは発展途上国

奴隷のような過酷な労働をしその日の食事にありつくだけの賃金をもらっているそう

この格差を無くし

コーヒー農園で働く労働者に

ちゃんとした服や靴を履かせ
ちゃんとした教育を受けられるようにさせてあげたい

そう考えていました

そして一杯のコーヒーを作る際

そのような背景があり作られた豆を扱うと考えると

無駄にできないから淹れる時は緊張するし真剣になるそうです

缶コーヒーが世界にコーヒーを広め

カフェでコーヒーだけでなくラテといったバリエーションが増え多様性が生まれ

早い安い旨い
コンビニで挽きたてのコーヒーが100円で飲める時代が到来

そして今次の波が来ているとのこと
段階として

コーヒーが認知され
種類が増え
旨いコーヒーが低価格で誰でも飲める

この次です

それは


ちょっとした贅沢


この波を起こすとのことでした

彼はコンビニのスイーツのように
プチ贅沢の位置につけたいと語りました

コーヒーの価格を上げ
農園へで働く労働者の利益を増やしたい

それが狙いだそうです

彼が任された店舗は高級志向の店だそうです

一杯500円にするだけでも農園がかなり助かるとのこと

正直金子はいっぱい200円のコーヒーも少し考える位でした

良いものをより安く

そういう考えを持っています

安いには理由があり企業努力じゃ片付けられない闇も知りました

コーヒーの価格競争が始まるとどうなるか

あの話を聞いたら想像に難くないですよね、、、
コーヒーだけじゃなく他の食品でもそうかも知れません

コーヒーの価値を高める

そのためには良い豆を使うのは勿論
淹れる人間の技量も試されます

だから真剣になるとのことです

幼馴染みがとても大人でかっこよく見えました


厳しい労働環境で作られた豆
それを扱うプロが真剣に淹れたコーヒー

さて
冒頭と同じ質問です

コーヒー1杯にいくら出せるでしょうか？

冒頭の時点と今現在では価格が変わってるでしょうか？

金子は1000円も高くないと思いました



まあ

しばらく
I部長よりいただいた株主優待券で無料で飲みますが



笑笑


コーヒー豆と一緒に挽かれろ！！との声が聞こえてきましたのでこれにて失礼致します

それでは💤

ホカオネオネシューズ入荷！その2

新入部員3人分、合計9足を本日納品して頂きました！

テンションあがります！

写真は、安藤選手分