ヨーロッパ旅行お土産

エッグタルト
ヨーロッパ旅行へ行ってきた友達から「エッグタルト」を頂きました。
ポルトガルのお菓子でパイ生地にプリンのような卵をつかったフィリングを
流し込んで焼いたもので「パステル・デ・ベレン」と呼ぶそうです。
オーブンで焼き温めて頂きました。なめらかなクリームが美味しかったです。

東京の雪
先週土曜日に降った東京の雪です。今年、こっちではお目にかからない光景、
孫は大喜びだったようです。