ビスキュイにローズヒップジャムを塗った苺を並べ、水切りヨーグルトを合わせたムースを流し込み、同じムースで絞り飾りをして仕上げました。もう一品は残りのビスキュイを焼きあげムースと苺をデコレーションし小さく可愛いケーキを作りました。
おまけ陽気に誘われてか、家の庭で「雉」が餌をついばんでいました。今年、初の訪れです。家の中で少し音をたてると気配を察し逃げてゆきます
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