氷室饅頭

「氷室開き」にちなんで氷室饅頭（酒饅頭）を作りました。
定番では三色（白、桃、緑）だそうですが、二色しかできずチョット残念。
でも、新酒粕がでたとき買っておいた香りの良い大吟醸の酒粕を使用しま
したので、風味は最高です。