潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

昨夜のごっつぉは

2013年12月16日 07時35分00秒 | 美味しいもの
毎日強風が吹いています。
夜中なんて家が揺れるほどの突風も吹いているんだよ、

こんなお天気が続いちゃとても海に出れない、我が家の食卓は肉野菜がメインと変わりつつあります。

それでもやっぱり海の物がないと食卓がさみしいよ、

暖かいうちに備蓄した食料の出番でやんす。

カマスの干物


軟らかくて美味しい梅雨ダコ3匹
いい色に茹だってるだろ~ でチョキチョキ切りながらパクつくんだぜ!

タコはね、1度冷凍したほうが軟らかくなって美味しくなるんだよ、大きいのは立派だけど、食べるなら3~400gがいいね、 これがそのサイズさ、

ご馳走さんでした。食べきれなかった分はバター焼きにでもしますわ。



さっき食べてみました。

味はやっぱり完成形だから美味くて当たり前って感じ!麺が若干半島目な感じで米粉が入っている感じ、他の麺より伸び難いかな?だから最後まで麺の食感を損なわずに美味しく頂けました。
まさしくですな、

ラ王とは勝負つかずって事で・・・

コメント (4)
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