潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

クロダイの昆布締め

2021年06月19日 16時56分55秒 | 美味しいもの

雨の涼しい一日だったね、冷房が要らなかったよ。

当然モーニングFは止めて、久しぶりにぐっすり眠れたなあ~

って事で今日は終日スッキリでした。毎日がこうだと良いのになあ~

あっ!雨は勘弁ね(;^ω^)

 

火曜日に釣れたクロダイは大きい方を3日寝かせて昆布締めにしたの、

半身は切り分けて早締めにし昨晩食べちゃった、

そしてもう半身は柵で1日漬け込んでおいたの、

 

この後切り分けて晩酌の御供さ(^^♪

良い感じに漬かってるぞ(*^^)v

 

 

明日は雨後で北西風が強くなりそう、

そこで覚えておいてほしいことがあるんだ!

この時期に西寄りの風が吹くと知多半島東海岸は酸欠になり易いって事さ!

キスなんて全く釣れなくなっちゃうのだ、

まあ、探し回れば多少酸素が残っている浅瀬などで小型のキスが少しは釣れる場所があるけどね、

去年の17日がそうだったんだけど、どんなに頑張っても何も釣れなんだのだ、

明日は北西風だけど気温が低くなってるから多分まだ大丈夫かと思うけど…

 

 

明日の朝は雨が止んでるかな?

朝のうち、それほど風が出て無かったら家の前でキス釣りやってみようかと思ってるよ、

 

コメント
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