8月15日

白ご飯

さんまの塩焼き
添えはゴーヤの金平

チキンサラダ
こたつねこの母親は一人暮らしなのでお弁当のようなお惣菜のようなものを業者にもってきてもらっているらしい
年寄りには食べきれない冷凍の惣菜を時折こたつねこが持って帰ってくる
この前も「ガーリック焼き」と「タンドリーチキン」をそれぞれ冷凍で１食づつもって帰ってきた
4人家族には中途半端なのでさいの目に切ってサラダの上にのせることにした
レタス・玉ねぎスライス・アスパラ・トマトの角切り

ごぼうと牛肉の煮物
佃煮風に作る
だし汁・醤油・薄口しょうゆ・砂糖・白ワイン

そうめん入りお吸い物

こたつねこは「暑くてご飯を食べる気がしない」と白ご飯の代わりにそうめんを食べた
確かにこう暑いと白ご飯が食べにくい
しかし主食をそうめんにしてしまうと　おかずが作りにくい
まだら君もぶち君も何も文句言わずに白ご飯を食べ　お代わりをしていたので
このまま白ご飯の主食で乗り切りたい

暑い日はまだ何日続くのだろう・・