白ご飯
グリーンカレー

100均で「グリーンカレーの素」を買ってみた
鶏肉と茄子を炒めて グリーカレーの素と水を入れるだけ
タイ風のココナッツミルク風味の味だった
ゴーヤと豚肉のソテー
ゴーヤは塩もみしてから湯通しして苦みをとる
豚肉は酒と醤油で下味をつけ 片栗粉を付けて先に炒めておく
ゴーヤと白ネギの斜め切りを炒め 豚肉を戻し入れ 塩と味の素で調味する
今日のゴーヤは苦みが少し強かったが
その苦みが美味しいらしい
カツオののっけもりサラダ
レタス・かつおのたたき・スライス玉ねぎ
今日の献立は一体何料理?というくらいとりとめがない
どれもご飯が進む献立だったので お代わりが多く もう炊飯器の中は空っぽだ
遅くに帰ってくるこたつねこには気の毒だが 彼には冷凍ご飯をレンジで加熱して食べてもらう