献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

枝豆の豆乳スープ

2016-10-21 20:13:52 | 高脂血症献立


白ご飯

豚肉のソテー
豚肉はたたいてすじを切り 塩をして小麦粉をつけて焼く
添えはルッコラ

スパゲティナポリタン
ゆでた麺と粉末の調味料が入っているお手軽な麺を買ってくる
仕事に行く前に夕食の準備ができなかったので今日は手抜き料理だ
パプリカ・しいたけ・玉ねぎ・ベビーハム

枝豆の豆乳スープ
夕べのうちに茹でた大量の枝豆の皮から取り出し、薄皮もむいていた
コンソメでじっくり煮てミキサーで撹拌する
豆乳を加えて塩コショウで調味する
かなり長くミキサーにかけたが こしてないのでざらざらとした舌触りがあった

今日昼下がりに地震があった
とらじまは気づきもしなかったが
震度3で 職場では阪神大震災を思い出して泣いた人もいたらしい
ぶち君は今日は文化祭前日で部活もないので 家でお友達とゲームをしていたようだ
地震の揺れよりも お友達のスマホが一斉に緊急災害通知の警戒音がなったので
異様な事態に怖くなってしまったようだ
最近あちこちで地震が起こっているのでコワイ
もう神戸に揺れがくるのはご遠慮してほしい・・
コメント
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