10月31日

白ご飯

塩さんま

大根と豚バラの角煮
豚バラ肉は熱湯で下茹でして油抜きをする
大根と一緒に煮る
昆布・酒・水・砂糖・醤油
大根も異常に高い
いつもよりかなり少ない量で作る

かぼちゃのチーズ焼き
ハロウィンなのでかぼちゃの料理を、と味の素のサイトで作り方を見つけて作ってみる
レンジで下茹でしたかぼちゃとベーコンと玉ねぎを炒め　塩コショウし　
とろけるチーズをかけて電子レンジで加熱してチーズを溶かす

ワンタンスープ
白菜とマルちゃんワンタンとでスープにする