3月11日

押し麦入りご飯

ビーフシチュー
牛すじ肉300ｇ
牛肉200ｇ
ジャガイモ・玉ねぎ・人参・マッシュルーム
すじ肉は昨日の夜から圧力鍋で煮ておく
牛肉はサラダ油で炒めて赤ワインで煮込んでおく
野菜をいため　牛肉・すじ肉を加え入れて煮る
ビーフシチューの素を入れる

ブロッコリーとツナのサラダ
茹でブロッコリー・トマト・ツナ