3月22日

白ご飯

牡蠣豆腐
だし汁・醤油・みりん
煮汁の中に片栗粉をまぶした豆腐と春菊を入れる
煮立ったら片栗粉をつけた牡蠣を加える
火がとおったら白髪ねぎを添える

お好み焼き
キャベツとちくわが余っていたので作る
天かす・青ネギ・4枚で卵1個を使用

アイスプラントとトマトのサラダ
スライス玉ねぎ・アイスプラント・トマト

あつあげとジャガイモのお味噌汁

太山寺

お休みだったのでよもぎ摘みに出かける
車で通りかかる太山寺温泉には野菜を売っている小さなお店があるので　太山寺温泉の駐車場に車を停める　

駐車場の入り口には桜が咲いていた

太山寺温泉の野菜売り場はアイスプラントがいつも100円パックで売っている
どうも近くで栽培しているようだ

太山寺温泉から川沿いの田んぼの横の道を通ってよもぎを摘み　太山寺へ向かう道の途中にある「太山寺珈琲焙煎室」に寄ってみる

珈琲は大好きだが　お菓子が好きなので珈琲を飲むのか　珈琲が好きだからお菓子を食べるのか良く判らない私に　珈琲の種類は全くわからない
とりあえずファミレスに言ったらエスプレッソを飲むのでエスプレッソが好きな事と　萩原珈琲が好きなことを伝えると数種類の中から選んでくれた。
店は豆の販売店で喫茶店でないのだが　300円で試飲ができる。
それも結構大きなマグカップで　ミルクと砂糖はフリーで入れることができる
選んでくれた珈琲を試飲してみて　苦みが好みで後口がよかったので　それを購入して帰る

珈琲の味も香りも素敵だが　なんだか日常と違う雰囲気がたまらない

帰り道もよもぎを摘みながら駐車場に戻る
このよもぎで「よもぎ豆腐」を作る予定