さくらえびのかき揚

炊き込みご飯
胚芽米
鶏ささみ　酒と醤油で下味をつけておく
ごぼう・人参・えのき茸・うすあげ・ちくわ
だし汁・薄口しょうゆ・酒・みりん

さくらえびのかき揚（キューピー3分クッキング参照）
釜揚げ桜エビ・三つ葉・玉ねぎ
小麦粉大さじ６片栗粉大さじ３を具材と一緒に混ぜる
水大さじ3を足し　粘り気を出す
天ぷら鍋に浅く油を入れ　手でつまんでタネを入れていく
天ぷら粉を使うより上手に揚がった
卵も入っていないし　いい方法を教えてもらった、と感動する

グリーンサラダ
レタス・ほうれん草・スライス玉ねぎ・きゅうり・生ハム

豆腐とわかめのお味噌汁

焼きいも
昨日ぶち君がとらじまの実家からもらって帰ってきた
ちょうど人数分4本だったので今日はオーブンで焼きいもを作る