若葉マーク

白ご飯

焼売
蒸すだけの焼売

南瓜の甘煮
砂糖・酒・薄口しょうゆ

ブロッコリーとツナのサラダ
ブロッコリーは茹でて小房に分ける
ツナを加え青しそドレッシングで和える

チゲスープ
スンドゥブの素を買ってくる
豆腐・シーフードミックス・豚バラ肉を加えて煮込む


「ちょいのり保険」を今日13時から明日の13時までまだら君名義で申し込んで
まだら君の車の運転の練習に出かける
免許を取ってからまだら君は運転をしていない
ちょうど新車に買い替えた時に免許をとったので運転させてなかったのだ
就職先の懇親会の時
「運転の練習をしておくように」と言われたらしく
春までに普通に運転できるようにしておこうと練習に付き合うことにした
今日はこたつねこも一緒に工業団地まで行って
土曜日で車の少ない工業団地の中をぐるぐる回ってから
家までまだら君の運転で帰ってきた

慣れないのでもたもたすることはあるが　運転には問題はなさそうだが
まだら君は合宿で免許をとり　その場所が鳥取だったので
高速道路に乗ったことがない

最終目的は高速に乗ることだ
多分春までにはなんとかなるだろう・・

2月22日

今日の夕食はとらじまとぶち君のみ
しかもぶち君はテスト期間中なので午前中で学校が終わると思っていたら
三送会があって帰宅時間が3時を回り
とらじまが用意していた昼ご飯の焼きそばを4時前に食べたのでお腹がすいてないという

白ご飯

チーズインハンバーグ
こたつねこの母親から前にもらっていた冷凍のお惣菜

ほうれん草のソテー
豚バラ肉は塩をしておく
ほうれん草はゆでておく
肉を炒めてからしめじとほうれん草を加える
塩コショウで味を調える

大根とわかめのお味噌汁



アウトレットで買ってきたどら焼き
一番下のどら焼きの皮が黒蜜に漬かっている感じなので
食べにくかった

銀杏並木

押し麦入りご飯

鶏のガーリック焼き
鶏肉を広げ両面に塩コショウ・ニンニクのすりおろしを擦りこみ
オーブンで小さなジャガイモと一緒にこんがり焼く
焼くと結構縮んでしまって3人分しか取れなかったのでとらじまはウインナーを湯煎して食べる

大根ときゅうりのサラダ
大根はせん切りにしてさっとゆでる
きゅうりはせんぎりにして塩もみしておく
カニカマと一緒に青しそドレッシングで和える

コンソメスープ
玉ねぎ・人参・ベーコンのせん切りをマーガリンで炒め
コンソメスープで煮込む
ブロッコリーの芯も加えて煮込む
塩コショウで味を調える


今日はぶち君の通院日
小学校五年生からお世話になっていた担当の医師の先生がこの春で定年退職されるらしい
それもちょっとショックだったが
帰り道去年までぶち君の通っていた中学校の前を通ったら
中学校に沿って植えられていた銀杏並木がすべて切り取られていた
切株がどれも直径30センチほどになっていたからかなりの大木になってしまっていたのだろう
しかし街路樹が全部なくなってしまうというのは惜しいと思う
去年まで銀杏並木の下を通っていたぶち君は
「銀杏が臭かったからない方がいいよ」とあっさりしたものだ
いろんなものが少しづつ変わっていく
春が近いのだと
春が忍び寄って来ていると
実感する


春はキライ

2月20日

白ご飯

昆布塩サバ

大根と豚バラ肉の煮物
大根はいちょう切りにする
ごま油で大根をじっくり炒めてから豚バラ肉の薄切りを加えて炒める
肉の色が変わったらだし汁と砂糖・酒・醤油を加え落し蓋をして煮汁がなくなるまで煮込む

オクラとカニカマの酢の物
オクラは茹でる
カニカマとスライス玉ねぎと一緒にミツカンかんたん酢で和える

豆腐としめじのお吸い物
今日は濃い口しょうゆも使ってみた

裾直しをしてもらっていたまだら君の新調したスーツを仕事帰りに取りに行く
家から近いイオンも職場からだと少し遠いので
ナビを設定し　抜け道はないかと思いながら車を走らせたが
自分が思っていたのとまったく同じ道順でナビは誘導した

このところ遠出もしていないので
こんなことでしかナビを使わない・・・

2月19日

白ご飯

豚テキ
豚肉は筋きりをして小麦粉をつけて両面をこんがり焼く

ジャガイモとスナップエンドウのソテー
ジャガイモは皮ごと茹でて皮を剥く
スナップエンドウも下茹でしておく
マーガリンで炒め塩コショウする

冷奴

あさりの豆乳チャウダー
ホタテが売ってなかったのでシーフードミックスを買ったら中身はエビとイカとあさりだった
イカはチャウダーに合わないような気がしてイカだけ抜く
キャベツ・人参・玉ねぎ
ベーコン
少量のハウスシチューミクスと豆乳で作る