献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

5時のサイレン

2023-10-26 21:25:17 | 高脂血症献立

白ご飯

ハマチのお刺し身

肉じゃが
豚バラ肉・ちくわ・じゃがいも・人参・玉ねぎ・こんにゃく(下茹でする)
だし汁・三温糖・酒・醤油

きゅうりの酢の物
きゅうり・スライス玉ねぎ・カニカマ
ミツカン簡単酢で和える

しめじとわかめのお吸い物


仕事が休みなので4時過ぎにウォーキングに出かける
「5時のサイレンくらいに家に帰ろう」などと思って歩いていたが、そういえば5時のサイレンが鳴っていたのは 実家での話で この辺りでは聞いたことがない

そもそも実家で聞いてた5時のサイレンも どこが鳴らしていたのだろう?
実家も新興住宅街で農地にはほど遠い

子供の頃 正午と5時にきっちり鳴るので それを聞いて外で遊んでいても時間が判った

今時の子供はスマホを持っているので 時間を知らせるサイレンなんて不要なのかもしれない

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2023/10/25

2023-10-25 21:25:02 | 高脂血症献立


白ご飯

イカフライ
揚げるだけの冷凍食品
添えはサラダ菜

ゴボウのやわらか煮
電気圧力鍋で作る
だし汁・三温糖・酢・酒・醤油
電気圧力鍋で作ると柔らかくはなるが、なんとなく味の染み込み方が薄い気がするので 結局小鍋に移して落し蓋をしてガス火で煮込んで仕上げる

サツマイモの甘煮
三温糖・酒・薄口醤油

舞茸と青梗菜のお味噌汁


上司の人事異動の決定に 会社への不信感を持ってしまった
同僚たちも同じ気持ちらしく どっちを向いても「おかしいよね」という話になる
今迄楽しく仕事ができていたのに こんな事で嫌気がさすなんて 何だか悔しい
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胡麻麦茶

2023-10-24 21:08:50 | 高脂血症献立

あなごごはん
ちょっとお高いスーパーで買った 穴子の混ぜ込みご飯の素を使う

豚しゃぶサラダ
サラダ菜・スライス玉ねぎ・きゅうりの上に熱湯でさっと茹でて氷水でしめた豚バラ肉をのせる

じゃがいものチーズ焼き
レンジで加熱してから切ってバターでソテーし、粉チーズをかけてオーブントースターで焼く

白舞茸と豆腐の中華スープ


毎日 気休めとはわかっていても胡麻麦茶を買って飲む
昨日 ふと胡麻麦茶を買って飲むくらいなら 薬を出してもらったほうが 金額的には安いのではないかと思ったりする

投薬治療にならないように努力している(つもり)が わからなくなってきた

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2023/10/23

2023-10-23 22:03:38 | 高脂血症献立

白ご飯

湯豆腐
豆腐・エリンギ・鱈
実家でもらったかぼすを使う

牛肉と野菜のソテー
味付き牛肉
エリンギといんげん豆と一緒に炒める

ごぼうサラダ
市販のごぼうサラダに塩もみしたきゅうりの千切りを加える

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有酸素運動

2023-10-22 21:15:17 | 高脂血症献立

白ご飯

鶏のソテーラタトゥイユソースがけ
鶏肉は塩をしてフライパンで焼く
茄子・エリンギ・玉ねぎ・トマト缶・ニンニク・コンソメ顆粒でラタトゥイユソースを作る
サラダ菜の上に鶏肉をのせて ラタトゥイユソースをかける

じゃがいもの煮物
じゃがいも・ちくわ・いんげん豆
だし汁・三温糖・酒・みりん・醤油

クノールスープ


血圧を下げるために休みの日は有酸素運動をすることにした
家の近くを散歩するだけなのだけど、坂道が多いので 30分以上歩くと結構シンドい
休みは週2なので 効果があるかどうか疑問だけど とりあえずやってみることにした

いつまで続くかは疑問だったりする


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