バルコニーのお花たち

雨が降った後　さらに緑が鮮やかになっているように感じます。

今日は、お花たちがたくさん
マリーゴールド（カレンデュラ）
この成分がとても良いのと
食すると美味しいので

タネから育てて見ました。

ただ　アブラムシが所々あるので
手で払いながら、　花びらを油に漬け込み
お肌に良い成分があるのでクリームを作ります。

 

残りは、花は天ぷら、葉っぱはお浸しに・・・
お塩やピクルスの材料にします。

 

このマリーゴールドは観賞用の品種もあるので注意が必要です。

 

 

こちらは、↓ ティトリー
ティトリーといっても　レモンティトリーです。
小さい地味な花です。



↓こちらは　ティトリー
フアフアしています。

ティトリーでも　こうも違います。

 

 

こちらは、マートル
可愛い　花です。
もふもふしています。

とても良い香りです。

昨年から花をつけてくれるようになりました。
今年は、蒸留して楽しもうと思います。

化粧水　１年分を作ります。
ヒアルロン酸や色々な成分も
購入済みですが、　
保存する際には、成分は入れず
冷蔵庫に入れます。



そして、↓   ボリジ・・・
下向きのおとなしい花
アイスキューブに入れたり
砂糖付けにしてハーブティーの飾り付けにも・・・
こちらも　タネから育てて
たくさんできました。
お友達にもおすそ分けさせていただだきました。



オレガノやマジョラム　パクチーなども
花が咲き始めました。

そして、昨年からのマロウ
これは、ハーブティ用

レモンを入れると

色がブルーからピンクに変わるという
有名なハーブ



美肌にもいいので浸出液を作ります。

最後に　ルバーブ
ジャム用です。
今年の株は、とても大きい葉っぱに育っています。
土にこだわったからでしょうか？
植物には、栄養が大切なことがわかります。

 

 

もうすぐ、ブラックベリーや
ブルーベリーをもらえる予定なので

一緒にジャムを作ろうと思います。

 

楽しみごとが一杯です。

明日から、お教室が始まります。
ハーブの苗も販売していますので
お気に入りがあったらどうぞ・・・