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御神酒(杜の蔵・純米)

2011-01-22 20:17:41 | 選曲活動

Yakuimiki

大寒を過ぎ、厄あけまであと十余日。まちかねた。

今週も一日おきに徹夜で仕事をした。身も心もくたくた。

疲れ果てたので、今宵は厄八幡のお神酒を。

え~このお神酒、実は杜の蔵の純米酒です。普通にうまい。

そういや去年(22年)は酒米が不作だったようで。

米が硬くて発酵時にうまく溶けてくれないのだとか。

だから杜氏の腕が試される1年となるとかって酒屋からのメールで読んだ。

美味しいお酒が出来ますよう、一消費者として祈っております。

今日の余談(一句):朝ぼらけ ラーメンゲロに 霜がおり

コメント
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