半熟卵が好き

ゆで卵、毎日食べています。
厳密に言うと、白身の部分を１日６個食べるべきなんですが、黄身が好きなので、食べちゃってます。その代わり、卵は２個まで。

沸騰してから４分。とろっとした黄身がたれてくるような半熟が好き。

ぱさぱさの黄身の食感は、苦手です。同じ食感、たとえば豆類とか、イモ類とか、かぼちゃもだめなんだよねぇ。

ジムの指導では、Cage Freeの卵のみ、と言われるものの、そんな財力のない私は時々Sproutsで安くなっている時にCage Freeの卵を買占め。