先日、魚屋のえっちゃんが魚を送ってくれました。
イワシのみりん干し、サヨリの干物、もずく、鯛の味噌漬けなどです。
過日に宿泊したお礼のつもりだったのでしょうが、その気持ちで美味しかったです。
サヨリの干物は初めてでした。
もずくは採れたてだそうで、自家製のタレもつけてくれていましたが、普段食しているものよりは太くて腰がありました。
海で今採ってきたばかりといったふうな味で堪能いたしました。
鯛の方は味をなじませるためにしばらく置いておいたほうが良いとのことで、まもなく私の口に入ることと思います。
百姓屋ののりこちゃんは玉ねぎなどを、えっちゃんちに届けてあげているそうですが、我が家にも送ってくれます。
田舎の友達を持っているとありがたいです。
えっちゃんも、のりこちゃんも、カミサンの友達ですけど・・・。
