先日、スーパーで、“ だだちゃまめ(枝豆) ” が、でていた~♪
早速、買って帰って、茹でた。
一年ぶりの、“だだちゃまめ(一袋、398円)”、
んん~ん、やっぱり、甘くて、美味しい~~~♪
食べ出したら、手が止まらないのです。
枝豆を買うのなら、“だだちゃまめ(山形産)”、お薦めです(*^-^*)
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【 茹で方 】
・ 沸騰した多めの湯に、塩を少々いれ、洗った、”だだ茶豆”を入れ、6分ほど茹で、ザルにあげる。
・ 水洗いをしないで(水ぽくなるので)、塩を振りかける。
☆ 堅めの方が好みであれば、4,5分で味見をして下さい