涼のさんぽ道

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今年も、豆餅を作りました~🎵

2016-12-30 21:17:24 | 日記・エッセイ・コラム
毎年、この時期になると、豆餅が食べたくなり、作りま~す(*^-^*)

娘たち、孫娘達も、楽しみにして待ってます。

今年は、急きょ、餡餅も作りました。急に思い出したので、

小豆からでは間に合わないので、あずき(あん)の缶詰2個を、

鍋で煮詰めました。




昨日、餅をついて、夜に、豆餅を切って、今日、横浜の娘に送りました~

そして、カズノコは5日前に漬けて、ついでに松前漬けの素(細切りの昆布とスルメとたれ入り)が売っていたので、それも作りました~ (メッチャ安上がり~)






あぁ、栗きんとんは、お昼に作って、それも送ったよ~

孫娘たち、明日の午前中に着くよ~(*^-^*)


涼のさんぽ道を見て下さってる、みなさん

        良いお年を~~~🎵 
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海ぶどうが届きました~🎵

2016-12-30 20:57:49 | 日記・エッセイ・コラム
下の娘の、旦那さんの実家が沖縄の西表島なんです。

で、時々、沖縄産の名物を送ってくれます。

ピーチパイナップルとか、生あおさ、等々とても嬉しいです🎵

海ブドウは、常温なんです。

暖かい海で取れる物で、冷蔵すると、プチプチ感がなくなります。

娘から、そのように連絡があって、初めて知りました。

もう少しで、冷蔵庫に入れるしまうとこでした~





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