アーモンド＆ピーナツおこしを作りました～♪

ちょっと、はまってます(*^-^*)

食べだしたら、チョットやめられません‥‥

　　　　　　　　　　　　☆

☆　アーモンド＆ピーナツおこしの作り方　☆

【　材料　】

　　アーモンド　　　１２０ｇ

　　ピーナツ　　　　１２０ｇ

　　砂　糖　　　　　 １７０ｇ

　　水あめ　　　　　　９０ｇ～１００ｇ

☆　クッキングシートと麺棒を、準備しときます。

飴状なので、クッキングシートｏｒクッキングペーパーでないと、くっついてしまいますので。

アーモンド、ピーナツは、半分ぐらいに砕きます

鍋に、砂糖と水あめを入れ、色が少し変わるまで、中火弱で焦がさないように、軽く混ぜる

( 高温になるので、ステンレスのスプーンでした方がいい。ポリのスプーンでは変形します）

この位になったら、火を止め、アーモンドとピーナツを入れ、よくかき混ぜる

混ざったらすぐにシートに移して、上からシートをかぶせて、麺棒で引き伸ばす。

結構硬いので、熱いうちに、しっかりと押し伸ばして下さい

だいたい、厚さが５ｍｍ～８ｍｍ位になると思います

それを、食べやすい大きさに切ります

２．５ｃｍ×８ｃｍ位かな～　（私は、もっと大きくなっちゃいます）

それを、クッキングペーパーで包みます

孫娘達用には、可愛い～ペーパーで☆

そして、空き缶等に、乾燥剤（私は味付けのりに入っていたもの）を入れ保管

☆　ピーナツを、ゴマに変えてもいいです。最初はそれで作っていました。ゴマが、たっぷり食べれます。

でもカロリーが‥‥‥

でも、美味しいんです(*^-^*)