新鮮飯店・ミニソースカツ丼セット（うどん）

今日は、午前中に伊那支店の営業会議。

午後は、Zoomでの３支店合同の社長ミーティング。

なので、飯田市在住の同僚氏が１週間振りに伊那支店に出勤して来ました。

彼が来伊すると、こういう午前と午後に会議があるときは、そのインターバルに昼食へ出掛けています。

ソースカツ丼大好きの同僚氏のために、彼が好みのトロトロソースだれで濃い味付けのお店に連れて行くようにしています。

今日は、会社近くの「新鮮飯店」（伊那市狐島）へ行くことに。

新鮮飯店は、基本、町中華ですが、和食のメニューも豊富。

海鮮丼なんかもあります。

同僚氏は、お約束のソースカツ丼（税込１,１００円）を注文しましたが、私は昨日、カツ丼を食べたしなぁ---。

でも、新鮮飯店のソースカツ丼も食べたい---。

メニュー表に「ミニソースカツ丼セット」（同１,１００円）というのがあるのを発見。

ミニソースカツ丼と、うどんかそばを選べるセットです。

決めた！ミニソースカツ丼セットをうどんで。

運ばれて来ました。

おっと、うどんまでミニサイズか---。

しかも、まったくの具無し素うどんで、薬味のネギと天かすを入れて食べるタイプ。

ちょっと、期待外れでしたね。

やっぱり、中華系の料理を頼めば良かった---。

でも、うどんのつゆは出汁が効いていて美味しかったですよ。

うどんもコシがあって、喉越し良かったし。

ミニソースカツ丼は、ヒレカツが２枚（３枚に見えますが２枚！）載っかっていました。

新鮮飯店のカツ丼は、何と言っても、このソースだれですよね。

先ほども書きましたが、トロトロで甘辛、とても濃厚で味わい深いソースだれです。

それが、カツに絡んで美味い美味い。

サラサラタイプが好きな私ですが、新鮮飯店のソースだれは好みです。

同僚氏も、分厚いロースカツと濃厚だれで、十分満足しておりました。

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