いち源・カツカレー

支店会議の後、昼食です。

今日は、お食事処「いち源」（伊那市御園）へ。

午後１時を過ぎていたいたため、客は私１人だけ。

実は、いち源ご夫婦は、私の住むアパートのご近所さんなので、道で会うと挨拶する仲なのです。

今日は久しぶりに、じっくり色々と話しましたね。

有意義な一時でした。

おっと、食事の話をしないといけませんね。

オーダーしたのは「カツカレー」（税込１,０５０円）であります。

普段、カレーライスは外食で注文しない私ですが、いち源のカツカレー」だけは別。
ときどき、無性に食べたくなります。
野菜は溶け、牛肉は繊維質しか残っていないくらい、しっかり煮込んであります。
中辛で、コクがあり、また味わい深い、美味しいカレーです。
そこに、いち源自慢のとんかつが載っかっています。
いち源のとんかつは、まず衣が旨い！
他店では無い、サクサクパリパリに仕上がるパン粉を使用しています。
もちろん、カレールーが掛かっていても、サクサクパリパリ感は変わりありません。
そして、ジューシーな豚ロース肉。
旨味たっぷりの肉であります。
カレーもトンカツも旨過ぎです！

あと、野菜サラダとコンソメスープも量がたっぷり！

サービスで出して頂いた茄子の煮浸しも、上品でプロの味でしたよ。

これだけ食べれば、お腹いっぱいです。

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