こんばんわ 鈴木有機農園です。
エコファーマーフェア２日目です。今日は昨日より多く白菜大根などを持って行きました。 他より早く完売しました。 白菜大根は、始まる前に鍋祭りの方が来て買って頂きました。 目当てに来てくれた消費者の方にはご迷惑かけてしまいました。 上杉の方は、昨日お米を買って食べて見て、今日また買いに来てくれました。 そんな方がいますと、「桜」では無いんですが周りの皆さんの反応が良く、お米野菜が良く売れました。
野菜はほどんと完売です。
早く売れて売る物が無いと活気が無くなりさびしいものです。 １０月２８日のエコファーマーズツアーで視察に来て頂いた方も買いに来てくれました。 視察の時は大勢ですのでお顔は認識していませんでしたが、視察の時の事を言われ、身近に感じられました。 ＥＭボカシの事については、消費者の方が詳しく、農家が遅れているなぁーと感じました。 ボカシは物では無いです。微生物の住み着いた生き物ですから、管理使用法を間違わないようにとお願いしておきました。 作る時は、嫌気性微生物ですから空気が入らないように、密閉が一番大切と、ＥＭインストラクターとしてのアドバイス等で大忙しの一日でした。
