こんばんわ 鈴木有機農園です。
昨日のメンバーで３時半に味噌仕込み終わりました。 前のうちから大釜を借りての豆煮で、大助かりでした。 一度に５０?ほど煮る事が出来る大釜です。 来春には美味しい味噌に熟成されるでしょう。
夕方からの野菜売りは休みと決めていましたが、お得意様から催促があり、急緒、野菜収穫して野菜売りに間に合わせました。 お得意様あっての農業です。 自分の都合だけでは休めないこともある農家経営です。
夕方、エスパルの寿司店からお米の依頼があり、夜に準備し明日発送です。 明日は妻の実家の法要に二人で出席するため夜の作業になりました。
