我が家の裏のブロック塀に立てかけている
椎茸の木から椎茸が出てきた、この木は
春に始めて椎茸が出来た木です、
このところ二週間くらい毎日のように雨が
降っているので生えたのだろうか、原木は
貰い物で椎茸菌を自分で植えつけた椎茸です。
家の裏のブロック塀に立てかけているので
椎茸が生えはじめたのが誰も気がつかず
見つけたときには大きくなりすぎた
椎茸がありますが、一度生え始めると
毎日、朝晩見に行っています。
ちょうど大きさが食べごろの椎茸です、
椎茸の木を頂いた自治会長さんによると
木の太さが大きいのは生え始めは遅いが
生え始めると大きな椎茸がはえるそうです、
小さい木は菌が回るのが早いので早く椎茸が
収穫できるそうです。
ところもこの春始めて生えたホダギに秋にも生えないかと毎日見ているのですがまだ気配もありません。
一番上のシイタケは、大きくなり過ぎて
サルの腰掛みたいですね(笑)
私もシロの飼い主に、この春シイタケを植えて
もらっているので、同じように生えているかも
知れない・・・明日会うから聞いてみよう。。。
まぁ～～立派なシイタケが出来ましたね・・
大きな傘を広げ美味しそう・・
炭火で焼いて食べると最高～～
身も分厚くて本当に美味しそう・・
取り立てで、新鮮焼きシイタケで決まりで～す！！
1日でぐんと大きくなるそうですよ。
美味しそうですねお鍋が待ってることでしょう。
とんでもない大きさになって閉まっているときがありますからね。
うちも栽培してみたくなりました。
我が家は夏場に横にしていたら、最近白い不気味なキノコが出てき始めました。
シイタケでないので早めに欠き採りました。
次に綺麗な椎茸が出てくるのを待ってるのですがね。