愛媛松野町のジビエ

　　　　　　
　　　　　　　　爺さんは朝近所の病院の老健施設のアルバイトから
　　　　　　　　帰り一服していると宅配が届いた。
　　　　　　　　爺さん宛です。爺さん宛の荷物はあまり来ませんし
　　　　　　　　爺さんが受け取る事も余りありません。
　　　　　　　　

　　　　　　　　荷物を受け取ると愛媛県の松野町のジビエが送られてきました。
　　　　　　　　爺さんは愛媛新聞に三年ほど毎月accreteクラブに投稿していました。
　　　　　　　　当選したようです。中を開けてみると松野のジビエ愛媛県南予地方の　　　　　　
　　　　　　　　里山松野町産の鹿肉です。
　　　　　　　　

　　　　　　　　松野のジビエは愛媛県南予町の里山松野町産の鹿肉です。
　　　　　　　　箱を開けるとシカのモモ肉。ミンチ。シカのソーセージ。シカの燻製が
　　　　　　　　入っています。森の息吹の提供する新鮮なジビエをご賞味くださいとあります。
　　　　　　　　

　　　　　　　　送られた来たジビエは燻製ですが夕食にそのままや
　　　　　　　　プライパンでコショウかけて食べると焼酎の肴に
　　　　　　　　ピッタリでした。この突然のジビエを頂くまでには
　　　　　　　　　長い道のりでした。
　　　　　　　　
　　　　　　　　

色んな花のエンドウ

エンドウの花にもいろいろあって
　　　　　　　　　紫いろはキヌサヤエンドウ。

白い花はスナップエンドウ
蔓なしエンドウは花がなく実ばかりです。野菜の本を見ていると
今の時期に肥料与えるとの事なので化成肥料与えました。

ツルナシエンドウは実ばかりです。
　　　　　　　

寒波から４月の陽気

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　朝はマスクをしてウォーキングしてきたのが
　　　　　　　　　　　　　　昼は畑に行くとジャンパーを脱ぐほどに気温が
　　　　　　　　　　　　　　上がりクワで耕していると汗が出てくる。
　　　　　　　　　　　　　　タマネギの超極早生を大きくなった物から
　　　　　　　　　　　　　　収穫して頂いている。新タマネギは生でドレシングで食べると
　　　　　　　　　　　　　　とても食感がいいです。　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　超極早生９月２８日植えです。と早生タマネギは一ヶ月遅れですくらべて
　　　　　　　　　　　　　　デジカメで写してみた。
　　　　　　　　　　　　　　　早生タマネギ↓
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　昨年の九月に苗立てをし定植えした
　　　　　　　　　　　　　　ブロッコリーもグリーンが濃いうちに
　　　　　　　　　　　　　　食べると柔らかく美味しくいただけます。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　隣りの畝の空豆の花が咲きだしました。
　　　　　　　　　　　　　　　ピンボケですが何とか大きく背丈が
　　　　　　　　　　　　　　　六〇センチぐらいに生って来ました。
　　　　　　　　　　　　　　どの野菜も楽しみのある野菜ばかりです。
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

四国酒祭りに行ってきました。

　　　　　　２月１８日土曜日徳島県三好市に住むブロ友さんから
　　　　　　　　　　　　　　　今日三好市で四国酒祭りがあるとの知らせてくれた。
　　　　　　　　　　　　　　　酒祭りがあることは知っていたが未だ行ったことはない。
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　池田町内と三好菊酒造さん　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　三好菊酒造さんから歩いて５分ぐらいの所に今小町酒造さん
　　　　　　　　　　　　　　　　どちらの酒蔵見学には沢山の人です。このほかに三好市には
　　　　　　　　　　　　　　　　芳水酒造。笹緑。三好菊。今小町。各酒造さんがあります。
　　　　　　　　　　　　　　　
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　　　　　　　　　　　　　　　この日は地酒試飲会、利き酒大会などもあり大変な賑やかで
　　　　　　　　　　　　　　　又本町通りは別名「うだつマルシェ」通りと云われ四国中から
　　　　　　　　　　　　　　　８０店舗と素敵な雑貨店舗などの出店です。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
「うだつ」とは隣家との境界に取り付けられた土造りの防火壁のことで、これを造るには
相当の費用がかかったため、裕福な家しか設けることができませんでした。 すなわち「うだつが上がる」ということは
富の象徴であり、「うだつの町並み」は当時の繁栄を物語っています。 各家々のうだつには家紋や細工が施され、
その豪華さが商人の権威を表しています。それは見事な芸術品といってもいいほどの手の掛け様です。

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　

いい天気

　　


　　　　　　　　　　ぐずついた天気が多かった２月も早いもんで
　　　　　　　　　　もう十八日は二十四節気の雨水です。
　　　　　　　　　　２日ほどいい天気が続き百姓も忙しくなり
　　　　　　　　　　出しました。
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　冬野菜の白菜も残りを収穫し新聞紙で巻いています。
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　サラダでも食べられる紫奏子白菜も
　　　　　　　　　　　　　　　収穫しました。
　

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ジャガイモ種が余り三回目の植え付けです
　　　　　　　　　　今年はジャガイモが沢山採れそうです。
　　　　

　　　　　　　

天気回復

　　　　　　　　　　　　　１３日の天気は春を思わせるような青空になりました。
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　この様な天気なると炬燵でテレビの守り
　　　　　　　　　　　　　ばかりできず久しぶりに耕運しました。
　　　　　　　　　　　　　耕運機は便利なもので人力の何倍もの仕事してくれます。
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　こうなるとミミズやモグラはおちおち
　　　　　　　　　　　　　冬眠も出来ません。

　　　　　　　　　　　　　　今年になってジャガイモの次に定植した
　　　　　　　　　　　　　　キャベツです何か頼りなく風が吹くと
　　　　　　　　　　　　　　ヒョロヒョロしているのでこの後ネットしてやりました。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　キャベルの隣の畝には空豆が植えいて
　　　　　　　　　　　　　去年の１１月２日に定植えしたものです大分大きくなって来ました。
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　今収穫出ている物はぶろっこりーが少しずつの
　　　　　　　　　　　　　収穫です。
　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

雪が降りました！！

　　　　　　　　　四国にも寒波到来で雪が降り
　　　　　　　　　山は白くなっています。
　　　　　　　　　雪国の人には笑われるような雪です


　　　　　　

　　　　　　　　　雪や雨が降ると畑には行けず炬燵の
　　　　　　　　　守りもすぐにあきて隣り街に出かける
　　　　　　　　　事にしました。
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　国道を走っているとこのような看板が
　　　　　　　　　何か良く分かりませんが、お店ようです。
　　　　　　　　　横の壁面にはこのようにクジラの絵が描かれていて
　　　　　　　　　クジラが空を飛んでいるようです。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　聞いてみると蒟蒻やさんです。
　　　　　　　　　ここで製造直売しているとの事です。

　　　　　　　　　その後せっかく来たので久しぶりに映画でも
　　　　　　　　　見ようとの事で友人のTさんも見たとの事で
　　　　　　　　　さっそく映画上映時間を見ると朝９時１５分から
　　　　　　　　　夕方１８時とあるので行ってみると一日２回上映との事です。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　爺さんは最近夕方からの車の運転は控えているので
　　　　　　　　　もう一度出かけなおすことにしイオンでなにも
　　　　　　　　　買うこともないので今夜夕食を買って帰ることにしました。
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　

　

　　　　

　　　　　　　　　　　　

アスパラの草引き

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　アスパラの苗を植えてから２年ほどになり
　　　　　　　　　　　　　　　ますが未だ収穫はありません。
　　　　　　　　　　　　　　　この春には収穫できるか楽しみです。
　　　　　　　　　　　　　　　竹を立てている所がアスパラの根っがある所です。
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　とりあえず草が沢山はえているので
　　　　　　　　　　　　　　　　草引きです
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　今の時期の草枯れたようになって
　　　　　　　　　　　　　　　　入るので草かアスパラか見分けがつきません。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ジャガイモ

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　春ジャガの時期植え付きのが来ました
　　　　　　　　　　　　　　近所の畑を見てももうすでに植えている
　　　　　　　　　　　　　　所もあります。我が家では何時も近所畑
　　　　　　　　　　　　　　見てから植え付けることにしています。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　ジャガイモ種を買ってから半月ほど
　　　　　　　　　　　　　縁側の暖かいところに置いていました。
　　　　　　　　　　　　　少し芽が大きくなったような気がします。
　　　　　　　　　　　　　天気が良いので畑でカットきりました。
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　少し植穴が深いような気もしますが
　　　　　　　　　　　　　土を埋戻し植えることにしました。

　　　　　　　　　　　　　
　

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ジャガイモは切り口を土に付けるように
　　　　　　　　　　　　　植える方法と切り口を上に向けるように
　　　　　　　　　　　　　あるとのでためしに半分ずつためしに
　　　　　　　　　　　　　蒔いてみました。いつも畑が狭いので種イモを少なく買うので今年はおお目に
　　　　　　　　　　　　　買ったので植え幅が狭くなりました。
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

レモンと新タマネギ

　　　　　　　　　　　２月２日の画像です。いい天気なり
　　　　　　　　　　　２枚の畑の家から車で５分の畑にいき
　　　　　　　　　　　タマネギに草引きしながら日x理をやりましたが
　　　　　　　　　　　穴あきマルチの肥料やりはタマネギが
　　　　　　　　　　　大きくなってくると穴がふさがりマルチの穴を
　　　　　　　　　　　指先で引っ張りながら肥料をやるので手間がかかります。　
　　　　　　　　　　　画像ではマルチで無い方です。
超極早生玉ネギ１００本に中生と晩生各１００本栽培です
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　レモンの木植えてから１５年位です
　　　　　　　　　　　沢山お実を付けています。
　　　　　　　　　　　消毒もしてないので表面は固く
　　　　　　　　　　　汚れもあります。