ステックセニョリール

名前もおしゃれなブロッコリー、ステックセニョリールが大きくなってきて
鳥除けネットを掛けているが１．３５幅のネットでは
幅がたらいほどになってきた。

ネットの幅が足らなくなったので１．８５幅のネットに
変えようとしたがカーブしている支柱が無い、仕方なく
竹を細く切り作ってみた。
下にあるのがいまで使っていた。ホームセンターで買った
支柱です。もうひと回り大きな支柱何とかできました。

ブロコリーやキヤベツは鳥や虫もつきやすく
ネットがなければ穴だらけになります。

ステックセニョリール、ブロッコリーは収獲すると
脇芽が次々と出て四本植えていますが食べきれないほど
収穫が出来ます。

ネットがやっと出来何とか完全にガードが出来そうです。
畑にはモンシロチョウも沢山飛び出しました。

春の芽

暖かくなり色んな芽が出て来る。
３年ほど前に知り合いの畑から株分けしてもらった
ウドの芽、畑を変えると土になじまないのか
ナカナカ大きくならなく株も未だ小さい。
この春から株が横に張り出したのでもうそろそろ
ウドが収穫出来るかな今は草取りで出来た草を回りに
敷き詰め雑草防止にしている。


こちらは一年前に新しく床を作り苗を自家製苗を
作り定植したアスパラ、苗屋さんで売っている
苗を使うと苗立てる分早く植えることが出来るが
アスパラ苗は一苗千円近くする。
この春からアスパラの芽が出かけ収穫したいが
早くから収穫すると土の中に出来た網状の根を傷めると
いけないので秋まで収穫はお預けです。


我が家の庭に日除け兼ねて窓際に植えている
葡萄も芽が出てきた、一月の末に剪定した物です。
毎年イメージどうりの収穫が出来ないが
今年は生らし放題せず摘果を仕様と思っています。
甘くて美味しい葡萄が出来るか今から心待ちに
しています。

初物

毎年この時期になると徳島県の大歩危（おおぼけ）の親戚から
タケノコ堀の案内がある。大歩危はこれからの新録や秋の
紅葉がとても綺麗なとこです。
大歩危とゆう呼び名は一般には「大股で歩くと危険」との説が
有名です。
近くのドライブインには沢山の鯉のぼりが
吉野川をまるで泳いでいるようです。
この日は寒く風もあり寒い一日でした。


タケノコは吉野川の近くにあり
砂地なのでとても掘りやすく灰汁も少なく美味しいタケノコですが
今年はいつもの年と比べると余り出てない。

一度掘って場所がえの為に竹藪をまわると
イノシシがタケノコを掘った後がある。
未だ寒いのとイノシシに掘られたので
収穫は例年より少ないタケノコです。

初物を食べると７年長生きできるとゆう
諺があり今日はタケノコ御飯か食べられ
か天麩羅がいただけるか楽しみです。
砂地で掘りやすいけれど余り芽が出て無い分
掘ったので今日は腰に鈍痛が残っています。

玉葱の収穫

去年の秋に植えた超極早生の玉葱、
大きくなってきた。
玉葱は茎が倒れると収穫時期を迎えるといいますが
我が家の玉葱は今のところ部分的に倒れています。

畝の片側だけ倒れています。茎が倒れ
大きいのから収穫しています。


新玉葱は輪切りにすると中から光った水分が
出てきてとてもジューシイです。
輪切りにしてドレッシングやマヨネーズ
だけでもとても美味しくいただけます。
生の玉葱を食べると血液がサラサラになり成人病に
効果があるそうです。

スナックエンドウ

昨年の１０月２５日にポットに種蒔きして
苗を立て定植し冬越した、エンドウに花が咲いて来た。


今の時期にこの大きさは種蒔きが少し早すぎたのだろうか、
エンドウの莢も見えてきた。
莢ごと食べれられ軟らかいスナックエンドウ、子供のオヤツとしても
喜ばれ又ビールのつまみにも最適です。
エンドウの蔓は２Mある支柱にすでに届いている。
食べごろはエンドウ莢に中の豆が張り裂けそうに膨らんできて
莢が少し透明になったら食べごろとのこと今から待ち道しいです。

突然のトマト苗

アルバイトに行って夕方帰るとトマト苗が置いてある。
今日は子供達が学校か帰っていたがトマト苗を届けてくれたことは
知らないとのこと、このまま置くと
ポットに植えたままなのでどうしよう困るのはトマトの植える、
畑が出来ていない事です。


誰が届けてくれたか知らないけれど取りあえず
畑を作り植えることにした。


我が家ではトマトは四月の中頃に孫の好きなミニトマトを
栽培しているが、突然のトマトの出現にミニか大玉か判らないトマト苗
急遽トマト畑を作り植えたが、間違いのトマトだったら
どうしようか、もってきた人が判らないトマトです。

雨の日のズボラな桜見物

四国でも雨が降らず天気予報も乾燥注意報が
毎日のように出ていた。
今日は半月ぶりに雨が降り出した。
アルバイトも中止になり我が家の軽のハコバン
「百姓号」で雨の中、桜の見物に友達と出かけた。
始めは香川県西部浄水場の桜のトンネル。
道の両脇に桜が植えてあり自動車から桜が見えます。


２番目に行ったのが高瀬町の朝日山公園、
山の高台にあり桜の本数は香川県では有数です。
山ごと桜と云ったところです。


シダレ桜のアップです。軽のハコバンで出かけたのは
雨が降ると後ろの荷物を入れる跳ね上げ式のドアをあげると雨を
除けてくれて雨でも桜の画像を写す
ことが出来ます。


朝日山の桜は本数が多く車で桜の下まで行くと
このように桜のジャングルといったところです。


３番目に行ったのは不動の滝です。
不動の滝ではこの時期に沢山の鯉のぼりが迎えてくれます。
桜、桃の花、鯉のぼりに不動の滝がありますが
私達が着いた時は雨が激しくなり徒歩で
五分ほどの不動の滝には行くことが出来ず
車から雨宿りしながら撮った画像です。

雨が降ることが判っていった桜見物、殆んどの画像が
車の中からの画像です。ホントにズボラな桜見物になりました。

椎茸の駒菌

椎茸を栽培始めて、もう数年になる。
毎年少しずつ本数を追加している。
椎茸の原木は故郷の徳島県池田町の
友達から頂いている。
曲がりくねっている物もあるが
何しろ頂き物なので文句は言えない。


駒菌を植えていくと少し足らなくなった、
近くのホームセンターに行くと、もう売れ切れとの事
初めは５００個入りの駒菌を買ったが
１００個入りの駒菌があれば丁度いい位だ。
仕方なく池田町のホームセンター探しにいくと
５００個入りも１００個入りもあつた
こちらではシイタケ栽培している人が
多いので遅くまで駒菌があるみたいです。


遅くなった今年の椎茸菌の植え、
何とかできた駒菌植えとりあえず仮伏せ状態にしました。
梅雨のころまで寝かせ梅雨に本伏せします。
椎茸の栽培も気の長い栽培です。
でも椎茸の原木に生えた椎茸は格別の味がします。

春の山菜

今日から４月早い物です。
暖かくなってきて春が一気に加速です。
山の山菜も芽が出始めました。

ワラビです腐葉土のある山に芽が出始めました。
ワラビは私の大好物です。


土筆も出てきました、

このほかにまだ出ていませんがウドやイタドリも
もう出てきそうです。
春の山道を歩いていると
沢山の山菜に出会えます。
特にウドは山菜の中でもクセがあり
若いころ食べなかった苦味が最近特に
好きになり焼酎とウドはよく合います。