アケビはつる性の植物なので野菜か?、
中の果肉(ゼリー状の物)が甘いので果物か、
自分では決められませんが、ほぼ果物
アケビを八百屋等でこの時期買って
食べられると思いますが
私の散歩している車がと通らない
高速の側道を歩いていると高い樹に
ブラさがっています。山道散歩コース↓
今の時期草が生えていますが車もあまり来ないし
涼しい散歩道です。
よく見ながら歩いていると高いところに
アケビがブラ下がっています。
アケビは野菜か果物か - 八百屋のオッサンのひとりごと
八百屋より果物屋で売られていることのほうが多いみたいです。
高いところにぶら下っているので高枝バサミを
持っていってはさみやっと収穫した。
6個のアケビです。
大きさは長さが10cmくらいで、熟すと果皮が割れて、
中の果実をそのまま食べる。果実は乳白色のゼリー状で、
甘味があり、黒い小さな種がたくさん入っているので
山などで採れたてのアケビを食べる場合は種ごと
口にいれゼリー状の甘みがある部分を食べ
種は梅干の種飛ばしの如く種を飛ばします。
豪快なアケビの食べ方です。