山ちゃんの、家庭菜園と散歩の画像

愛媛県四国中央市で家庭菜園をしたり時々近所の病院の植木の手入や野菜作りのアルバイトしながら暮らしています。

新芽

2008年03月28日 | 散歩の画像

裏山に5年ほど前に株分けした、タラの木が芽を出してきた
毎日ように朝起きると雨が降っています、近所長老さんが
「春の天気は三日と持たず」と言う言葉があるように
変わりやすい天気続いています、気候が暖かくなってきて又雨も
恵みの雨となりタラの芽もグングン伸びています。





食べごろのタラの芽だけを収穫してもこれだけになりました、
とりあえず天麩羅にしていただきました、
春の香りがいっぱいに広がり美味しく頂きました、
これから色んな新芽を楽しめそうです。

最新の画像もっと見る

12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (kazutyan)
2008-03-28 15:11:59
タラの芽丁度食べごろで美味しそうですね、てんぷら、ゴマ味噌和え想像しても唾が湧きます。私ところはまだ採れるのが10日くらい先です。
返信する
Unknown (小肥り)
2008-03-28 16:13:44
これの天ぷらはめちゃくちゃ旨い。
返信する
kazytyanさん (Unknown)
2008-03-28 16:17:05
タラの芽はたくさん出ましたが、今年は皆さんのブログにもうアップされている、土筆が見えません
見えても途中で折れているような、ものぐらいしか
見当たりません、なんでかなー
返信する
小肥リさん (Unknown)
2008-03-28 16:22:14
天麩羅して家族で食べていたら
少しだと高級食材やけど
沢山あると他のものが食べたく
なるといっている、
少しやからありがたみがある。
返信する
天麩羅に~~ (「はな」)
2008-03-28 18:58:30
こんばんは・・
恵みの雨のお陰でタラノ芽グングン大きく~~
柔らかそうな取れたてのタラノ芽、天麩羅に・・
美味しいでしょうね・・
山ちゃんさん何時も新鮮な旬のお野菜召し上がれて幸せですね~~あぁ~羨ましい~~
返信する
たらの芽 (ころん)
2008-03-28 20:27:58
天麩羅が最高です~~
今日スーパーさんで見かけましたが。
お高くて口に入りそうもありません。

土筆飴の件有難うございました。
返信する
天麩羅が美味しい! (たけ47)
2008-03-29 00:49:36
早くもタラの芽の天麩羅を食べたのですね。
我が家も少し大きくなってるようなので、明日にでも収穫して天麩羅にでもして貰いますよ。
春にはタラの芽の天麩羅ですよね。
返信する
はなさま (Unknown)
2008-03-29 11:17:10
このところ朝起きると雨がお湿り程度によく
降っているのでタラの芽もよく出てきました、
色んな野菜と天麩羅ざんまいしました。
返信する
ころんさん (Unknown)
2008-03-29 11:19:17
暖かくなって色んな芽が出てきました、
タラの芽はヤッパリ天麩羅が一番です、
返信する
たけ47さん (Unknown)
2008-03-29 11:21:57
春の新芽はすぐに大きくなるので
早く食べないと硬くなるし収穫時が
難しいですね、タラの芽は天麩羅が
最高ですね。
返信する

コメントを投稿