〆の麺 @四川辣麺 心斎橋店

広島では汁なし担々麺ってが流行ってるらしいんですよ
広島のつけ麺も辛いのが人気ですしね。
辛いもの好き文化

愚昧が広島に住んでいた頃は辛いものってそんなに流行ってなかったし、　気付いてなかっただけ？
広島のお好み焼きに使われるソースはどちらかというと果物の甘みがかなり効いていて、東京人には甘過ぎて喰えないって云う人もいるぐらいだしなぁ

話が発散中、
冒頭の担々麺に話を無理やり戻しましょう

担々麺。
東京で勤めていた頃に、「よかろう」、「はしご」という一種独特の担々麺の系列店に良く通ってました。



上の写真は普通の担々麺（ダンダンメン）なんだけど、ここの排骨担々麺が美味いんだよなぁ。ただ、1100円だったっけなぁ、お財布に厳しいんだけど、癖になっちゃうん味なんですよ。
中毒性あり

そんな、よかろうと良く似た担々麺を出す大阪のお店が四川辣麺。



心斎橋の大好きな居酒屋さんから地下鉄の駅までの帰り道にあるんだよなぁ・・・



本日のチョイスは、麻辣麺（820円）。

ちと、卓上観察



相変わらずの調味料達

さて、御対麺。



丼の影で良く見えませんが、冷凍ライチ。
も控えてますよ



それでは頂きましょう、スープ



麻辣とはいうものの、さほど辛くはない



麺は細めの麺で食感よし



大きめのお肉はしっかりした味



青梗菜もよし

最後はライチの甘さをしっかりと感じて



御馳走様でした。

過去の訪問記録・・・系列店をまとめています。

1. 2010年6月：新味（甘口）の担々麺って？＠なんば店
   
2. 2010年7月：元味に挑戦＠なんば店
   
3. 2014年1月：久々の四川辣麺は元味＠なんば店
   
4. 2014年5月：新味＠心斎橋店
   
5. 2014年7月：四川酸辣麺(720円)＠心斎橋店
   
6. 2014年12月：四川酸辣麺(720円)＠心斎橋店
   
7. 2015年4月：新味＠心斎橋店
   

因みに、食べログによると、
『四川辣麺 なんば店』
大阪府大阪市浪速区難波中1丁目18-10
難波駅（南海）から130m

『四川辣麺 心斎橋店』
大阪府大阪市中央区南船場3-5-27 アルファ心斎橋 1Ｆ
地下鉄御堂筋線心斎橋駅から228m、２番出口より徒歩3分
営業時間：【月～金】11:30～15:00、17:00～ 25:00、【土・日・祝】11:30～25:00
定休日：年中無休(年末年始は休み)

奢酌楽で軽く呑む

広島の匂いがする立ち飲み屋

最近よく登場する肥後橋の晴晴は当に広島の酒をいろいろと取り揃えてあるお店。
西条だけでなく呉や福山、竹原、三原・・・
もちろん広島市内の酒蔵も
実はあるんですよ
本州一とかは一応有名かなぁ

広島の酒はなくても、広島のアテはなくても広島の匂いがすんるんですよ、今日のお店は。



先程お店にさしかかった時には宴会中でしたが、既に夢の跡。
店内も落ち着いた感じでございます

今日は久しぶりにまぁくんのお料理を頂こうと思ってたのに、満員御礼で通過して2号店に行っちゃって食べ過ぎちゃって・・・

そんな時はオススメのお酒でも、いただいちゃいましょう。

「まぁくん、オススメ頂戴な」
「今日は、みやさかがお勧めやけどその前になんか飲んだら？」

お勧めは二杯目にせよとのアドバイス。
ならば浦霞の純米生酒でどうだ。



背後霊が・・・

いぶりがっこをポイポリといただきながら舐める。



広島の匂いはこの千福のグラスからするのかも知れぬ



二杯目はお勧めのみやさか。



真澄は色々と出回っているがみやさかは限定販売。 たぶん

スッキリし過ぎちゃって、酔人が終盤に飲むには危険過ぎるかも



これが、ニューみやさかですか



過去の訪問記録

1. 2014年5月上旬：はじめまして、親爺です＾＾；
   
2. 2014年5月上旬：テラス席
   
3. 2014年5月下旬：鯖のみりん干しでも
   
4. 2014年5月下旬：新政飲み比べ
   
5. 2014年6月：モルツから
   
6. 2014年7月上旬：ささのはさらさら初呑み切り
   
7. 2014年7月下旬：合鴨を三重は若戎の酵母伝シリーズの51号酵母で
   
8. 2014年8月：義左衛門のプレミアム
   
9. 2014年9月：ひやおろしあれこれ
   
10. 2014年9月：焼野菜とベーコン
    
11. 2014年10月：2軒目でもお造りと焼き魚
    
12. 2014年11月：ハムカツに惹かれて＾＾；
    
13. 2014年12月：麦湯割→日本酒→ビール→日本酒　なにやっとんですか？
    
14. 2015年1月：チューリップもオサレになるのだ！
    
15. 2015年2月：春鹿立春朝搾り
    
16. 2015年3月：エイ肝
    
17. 2015年4月：奢酌楽(ジャグラー) １周年＆GOGO Juggler 開店おめでとう
    
18. 2015年5月：かつおのたたき
    
19. 2015年5月：遠出帰りに立ち寄って
    
20. 2015年8月：三田ポークありますよ
    
21. 2015年10月：まぁ～くん風コマネチ
    
22. 2016年1月：パスタで〆
    
23. 2016年2月：立春朝搾り
    

ちなみに、食べログによると、
『奢酌楽　ジャグラー』
Dining & Standing Bar JUGGLER
大阪市中央区南船場2-10-17　南愛ビル
長堀橋駅から359m
営業時間：17:00～翌3:00
定休日：月曜日

GO！GO！ JUGGLER

愚昧
今でこそ止めているが、パチスロ好きな時期があったんですよ
ゴーゴージャグラーはあまり好きではなかったんですけどね。
なんだか相性が悪くて・・・

久々にやってきましたよ、ゴーゴージャグラ―

っていっても、パチスロ店ではなくて、スペインバルのGO！GO！ JUGGLER



実はこの日はクラフトビールが飲みたくて心斎橋で下車したんですけどね



貸切の張り紙が

ということで、急遽東行となったのであります

「生ビール頂戴な」



ここの生はえびす

このところ木曜日に来ることが多かったのだ。
何故ならば、木曜日はパエージャ(パエリア)の日。
どうせなら、名物料理を頂きたいもんね

だが、本日は木曜日にあらず

でも、大丈夫。シュウさんはこちらのワガママリクエストにも応じてくれる料理人

お子ちゃまチキンは我儘なんか言うことはないですけどね

本日のメニュー、真面目に眺める気無し。



ついでに、ドリンクメニュー。



こっちも
斜でエエやろ



「シュウさん、ミートボールある？」
「出来ますよ」

ありますよではなく、出来ますよ



三つ葉の緑も鮮やかに

この日は真夏日

三つ葉見てたらもモヒートが飲みたくなる



「シュウさん、ミントはないの？」
「ミントですか？」
「こう暑いとモヒートが飲みたくなるじゃん」
「そうですね〜。去年の夏場は毎日仕入れてたんですけど、もう、そういう季節ですよね。明日からやります」
「明日から・・・」

「じゃぁ、ハイボールください」



「ヤングコーンがあるんですけど、食べてみます？」
たまたま昨日見てた情報番組でやってたんです。面白そうだなって
それに出会えるなんて
「皮ごと炙るの？」
「オーブンで」
「頂戴な」

わくわく

暫く待って、こんなん来ました。



髭まで食べられるってテレビで言ってまして



新進気鋭の麺ブロガー 誰がじゃ

細長いものを見ると持ち上げたくなる



甘いんだなぁ〜これが。



寄りの写真、いっつもより真面目に撮ってます。

調子こいて、皮も



食物繊維でした

「今日はグリーンカレーなんかも出来ちゃうんだな」
「それも頂戴な」

グリーンカレー。
自分には飲むためのアテカレーなんですよね。



「飲み物はどうされます？」
「ビールに戻します」
「ですよね〜」

お子ちゃまでも大丈夫な辛さにしていただいて。



美味し〜

わがままオーダーに応じて貰うというよりは、完全にシュウさんにリードされっぱなしのお任せ料理の1日でした

過去の訪問記録

1. 2015年4月：奢酌楽(ジャグラー) １周年＆GOGO Juggler 開店おめでとう
   
2. 2015年5月：塩豚やらカルパッチョやら
   
3. 2015年8月：木曜日はパエージャの日
   
4. 2015年8月：木曜日は何の日だったっけ？
   
5. 2015年10月：京都帰りに
   
6. 2015年10月：木曜日だもんね！
   
7. 2015年12月：餃子で忘年会
   
8. 2016年2月：2種類のパエージャ！
   

ちなみに、
『GO！GO！ JUGGLER』
大阪市中央区南船場2-7-20　
営業時間：17:00～翌3:00
定休日：日曜日

ガード下酒場でナポリタン @ぽんと

PL学園最後の夏。

ニュースではそういうのを流してます。

我々が若い頃は、妥当PL

あ、優勝して当たり前って意味ですけどね

あほか！

打倒PL

ほんま毎年毎年優勝候補になりやがって。

謂わば高校野球界の巨人。

嫌われ者たちの嫌われ者。 ちなみに俺等は阪神ファン

まぁ、嫌われ者はどこか性格や歪んでますからね

良く自己分析できてますね。。。



さて、気軽に立ち寄れるガード下のテッパン居酒屋。
最近、何か知らんけど客入り少ないんだよね

金曜日ですよ、大丈夫かなぁ・・・

まずは、大瓶で喉を潤す。



クリアフォルダに入ってて撮り難いメニューに久しぶりに挑戦。



撮れてないけど載っけちゃお



ぴりからジャコ



これ、初めて頼みましたが、エエあて

メインは、豚ロース。



柔らかく焼けてて美味し。
だが、これが390円で、牛ステーキが500円だったら、500円がええかなぁ・・・

〆には、前から気になってたナポリタン。



コテコテ



若いころなら大盛りで食べてたかも



2000円強でご馳走さま



少々散歩



もう直ぐ天神祭ですね



過去の訪問記録

1. 2015年3月：コスパ良い店発見
   
2. 2015年4月：1周年記念
   
3. 2015年5月：ぽんと焼き
   
4. 2015年7月：ネギ焼き
   
5. 2015年8月：秋刀魚
   
6. 2016年3月：久々にネギ焼き
   
7. 2016年3月：とん平焼き
   
8. 2016年3月：焼きそば
   
9. 2016年5月：とん平と焼きそば
   
10. 2016年5月：青梗菜とステーキ
    
11. 2016年6月：焼きそばとステーキ
    

ちなみに、食べログによると、
『居酒屋 ぽんと』
大阪府大阪市北区山崎町1-16
JR環状線『天満』徒歩3分
営業時間：16:00～23:00(L.O.22:30)
定休日：日曜日

ミニ丼セット ＠都そば

立ち食いそば

ちょっと前までは、そばと丼のセットとかよくいただいてたのに、最近ではそれやると午後の仕事に差し支えると云うか・・・

でも、この日はガッツリ食べたい気分

そんな時に力強いミニどんぶりのセット発見



いいじゃん、いいじゃん。

写真はピンボケだけどね

改めてチェック、



ミニのかき揚げ丼。



おそばは冷やしで



これなかなか使えるかもって量ってこのときは思ったんだけど・・・・

時間が経つにつれ、睡魔が

過去の訪問記録

1. 2015年11月：月見そば
   
2. 2015年12月：柚子塩ラーメン
   
3. 2015年12月：都そばスペシャル
   
4. 2016年1月：かき揚げ玉子うどん
   
5. 2016年2月：かき揚げ生姜天玉子うどん
   
6. 2016年3月：たぬきに玉子
   
7. 2016年4月：天玉そば
   
8. 2016年4月：たぬきに玉子
   
9. 2016年4月：味噌ラーメン
   
10. 2016年5月：冷やしの温玉キツネ
    

ちなみに、食べログによると、
『都そば 梅田芝田店』
大阪府大阪市北区芝田２丁目9-20
阪急梅田駅から徒歩3分
営業時間：【月-土】6:30-22:00、【日・祝】6:30-20:00
定休日：無休