時々食べたくなる吉田のうどん ＠なべ

ご当地うどん

讃岐うどんや稲庭うどんは全国区で有名ですが、その他にも色々とあるみたいですね。

自分が住んだことがあるところでは、岡山のぶっかけうどんに徳島のたらいうどん
そして故郷呉には細うどん

あんまり誇れるものではありませんが

さてさて、本日の主役は、吉田のうどん

山梨県を代表するうどんです。

山梨県にはほうとうがありますが、それとは全く趣を異にする吉田のうどん

拙ブログでも時々紹介しているのでこれ以上は差し控え

その名の通り、富士吉田市を中心とした地域で食されているうどんですが、甲府市内にも何店か有名店があります。

その一つが、善光寺とだ系って云われるんだそうで

知らんけど

その善光寺とだ系のお店にやって来た　　知っとるんかい



ほら、とだ分店ってあるでしょ



お店の方向にターンして



ガラガラガラと引き戸を開けると
そこがオーダーするカウンター




見えにくくて申し訳ないが、
かけ360円
ねぎ360円
きつね360円

トッピングを見ると
ネギ20円
キツネ20円
とあるので

まぁええけどね

その手を発注する気はないし、他人が発注したのを見たこともないけど

善光寺のとだとは違ってこのお店にはテーブル席もある




「コップを持って一人で食べて行らっしゃうる方と相席してください。」
なぁ～んて指示されるがままテーブルに着く

既にばれちまっただろうが、スーパードライ



祝令和ラベル


そうこうしてたらご対麺



冷たい麺と



肉ねぎつけダレ



吉田のうどんは剛麺



啜るものではなく噛むものなんだそうだ



味変グッズはズリダネ



これはお店ごとに違う味なんだそうで、多くのお店で結構辛くアレンジされているので大量投入要注意




満腹でござる！

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『手打ちうどん なべ』
山梨県甲府市大里町2202-2
・国母駅から1,326m
営業時間：11:30～14:00 18:00～20:00
定休日：月曜日

20190526