朝素麺

夏場のお手軽朝食は素麺

シンプルにざる素麺




ハムとキュウリのぶっかけ素麺





乗りの代わりに卵を入れた月見ぶっかけ





胡瓜とおろしで



ぁ、蕎麦だった

焦がし激辛豚骨 ＠日清ラ王

ラ王のカップ麺
久々に手に取ったような
だって暫くロッカーに放置するには器が大きいんだもん

ということで、まずはルーティン

達人の処にリンク　　「日清ラ王 焦がし激辛豚骨」山椒練りこみ麺×激辛焦がしマー油

これで、ほぼ95％の作業は終了

あとはダラダラと

まずはパッケージ



見るからに刺激的で辛そう

辛い物苦手お子ちゃまチキンを自称はしておりますが、多少は、多少は食べられるんです

基本的に辛い物を食べるのに頑張る趣味はないのでありますが

小袋は、液体スープ、マー油そしてかやくの3種



指示に従って、かやくを麺の上にぶちまけ、熱湯を注いで5分



まずはスープは入れずに混ぜる



液体スープだけを入れてよく混ぜる



さらに、まー油を注入して



これが見た目ほど刺激的ではなく、どちらかというとマイルドな感じ

豚骨 ＠ラ王

朝食はラ王の豚骨

去年はチャルメラのバリカタばかり食べてたこの時期

90秒で出来るなんてお手軽この上なし

今年はラ王も90秒

そうとなれば安い方　　私が良く行くスーパーベース



朝飯なんで基本は時間を掛けたくない



卵があったので巣籠風



茹で野菜は冷蔵庫のストックから適当に



単身赴任男の朝飯なんてこんなもんさ

時々食べたくなる吉田のうどん ＠なべ

ご当地うどん

讃岐うどんや稲庭うどんは全国区で有名ですが、その他にも色々とあるみたいですね。

自分が住んだことがあるところでは、岡山のぶっかけうどんに徳島のたらいうどん
そして故郷呉には細うどん

あんまり誇れるものではありませんが

さてさて、本日の主役は、吉田のうどん

山梨県を代表するうどんです。

山梨県にはほうとうがありますが、それとは全く趣を異にする吉田のうどん

拙ブログでも時々紹介しているのでこれ以上は差し控え

その名の通り、富士吉田市を中心とした地域で食されているうどんですが、甲府市内にも何店か有名店があります。

その一つが、善光寺とだ系って云われるんだそうで

知らんけど

その善光寺とだ系のお店にやって来た　　知っとるんかい



ほら、とだ分店ってあるでしょ



お店の方向にターンして



ガラガラガラと引き戸を開けると
そこがオーダーするカウンター




見えにくくて申し訳ないが、
かけ360円
ねぎ360円
きつね360円

トッピングを見ると
ネギ20円
キツネ20円
とあるので

まぁええけどね

その手を発注する気はないし、他人が発注したのを見たこともないけど

善光寺のとだとは違ってこのお店にはテーブル席もある




「コップを持って一人で食べて行らっしゃうる方と相席してください。」
なぁ～んて指示されるがままテーブルに着く

既にばれちまっただろうが、スーパードライ



祝令和ラベル


そうこうしてたらご対麺



冷たい麺と



肉ねぎつけダレ



吉田のうどんは剛麺



啜るものではなく噛むものなんだそうだ



味変グッズはズリダネ



これはお店ごとに違う味なんだそうで、多くのお店で結構辛くアレンジされているので大量投入要注意




満腹でござる！

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『手打ちうどん なべ』
山梨県甲府市大里町2202-2
・国母駅から1,326m
営業時間：11:30～14:00 18:00～20:00
定休日：月曜日

20190526

ガッツリ駅そば ＠丸政 小淵沢駅店

馬のまち小淵沢



駅舎の屋上は展望台になっていて、四方を見渡すことが出来ます。

北（北北東）には八ヶ岳



緑色の電車はここ小淵沢から長野県の小諸を結ぶ小海線



八ヶ岳高原線の愛称で呼ばれていて、JR鉄道の最高地点があるのもこの路線だそうです。


南東は霞んでいますが富士山



南は甲斐駒ヶ岳や北岳




南アルプスの山々

サントリー 白州蒸溜所もこっちの方角かと



さて、その小淵沢駅の駅舎の立ち食いそば屋さん



小淵沢駅に来るたびに立ち寄っているかも



本記事にはお店の雰囲気を記載した表現が含まれておりますが、愚昧親爺当人が感じた印象をベースに記載させていただいております。また、お店の方との会話があたかもあったかのような表現をしている場合もありますが、話を面白くするために実際とは異なる表現であったり、誇張したりしている場合もございます。拙ブログはあくまでも愚昧親爺個人の飲み食い記録を残したものであり、飲食店経営者の皆様にご迷惑をおかけすることを目的とするものではございません。皆様にとって不快なもの、不都合なものなどがございましたらコメント欄でご指摘いただければ幸いです。

「黄そばでお願いします！」
「・・・」
「黄色いそばで」
「ぁ、ラーメンのこと」
「あ、そのラーメンで」
「ラーメンで良いの？」
「ラーメン頂戴な！」



「きぃそばどうぞぉ～」
ってことでご対麺

もう一人のおばちゃんは黄（きぃ）そばを御存じだったみたい



ということで、豚バラ軟骨そば



トロットロでございます。
こちらが麺



関西では珍しくもない黄そば
山梨にも標準であるんですよ



ということでご馳走様でした。



待ち合わせまでもう少し時間を潰さねば



過去の訪問記録
2018年6月：豚バラ軟骨そば
2018年11月：カレーそば

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたりそもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報はお店のHPなどでご確認ください。
『小淵沢駅改札横そば店』
山梨県北杜市小淵沢町1024 小淵沢駅 2F
・JR中央本線・小海線「小淵沢駅」改札外
営業時間：7:00～18:50
定休日：年中無休

20190525