期日前投票からのオトコの粕汁大作戦なのだ～

久しぶりの休日～

朝ゆっくりと起きて体重を測ると65.8kgだった。良い感じで落ちてきている。

今週末の衆議院議員選挙がちょうど出張に当たるので、期日前投票に行ってきた。やはり日本国民として、小さな一票でも投じないといけないと思う。

その後、サウナに行き、汗を流してから買い物をして帰り、『オトコの粕汁』を作った。



オトコの粕汁の作り方～

用意する物: 鮭の切り身、大根、人参、しめじ、こんにゃく、さやえんどう、三つ葉、酒粕、味噌、調味料

大きめの鍋にお湯を沸かし鰹節をこじゃんと投下し出汁をとる。

鰹節を退けて、鮭のぶつ切り、大根と人参はいちょう切り、しめじ、こんにゃく、さやえんどうをグツグツと。ほんのチビっと塩投下。

火が通ったら、弱火にして酒粕と味噌を溶かしこむ。この混合比が最も大切なのだが、オレ流は7:3くらい。

最後に器に刻んだ三つ葉を浮かべて出来上がりなのだ。

うまひ！

ということで、昼からビールとなってしもうた…

これでいいのだ～

つづく…

粕汁を食べて昼寝をした後、ゆっくりと6km強を1時間ほどかけてウォーキングした。



骨折した足首も回復に向かっている。リハビリを兼ねて、少しずつだけど歩くことにより、座骨神経痛もマシになればいいと思う。

夜、PARCOへ家族の買い物に付き合った。

UNIQLOでスリッパを買ったのだが、温かくてオススメである。今年の冬は愛用しようと思う。

近所の駅前の但馬鳥の居酒屋へ家族と行った。マイサクとこうやって話すのもあまりない事だし楽しい。

オレがベトナムを放浪する年始、三人は東京観光らしい。

気持ちよく酔って家に帰ったのであった。