かぼちゃのミニケーキ

朝晩が寒くなりましたね。
昨夜 今年初めて暖房を23℃にして寝たのですが、朝起きたらダンナも双子もみんな布団蹴っ飛ばしてました。
まだ寝しまに1、2時間タイマーでかけるくらいで良いですね。

さて、憩いの農園で手のひらに乗る大きさの可愛いかぼちゃを3個買ってきました。1個65円。

ハロウィンも近いし(…と言っても何もやらんけど)かぼちゃのケーキを焼いてみました。
ホットケーキミックス、アーモンドパウダー、卵、牛乳、バターを混ぜた生地に荒くつぶしたかぼちゃを入れるだけ。

かぼちゃが良いアクセントになってます。

かぼちゃ、私と母は好きですが あとの家族はあまり食べません。

天ぷらなら食べる…次男
かぼちゃプリンなら食べる…長男
カレーに入ってれば食べる…3男
別にいい…4男
基本食べない…ダンナ
とりあえずひと切れは食べる…父

そんないちいち聞いてられないわ!

鬼は私

最近双子の友達が学校のあとに遊びに来ます。それは構わないのだけど、4人5人と来ると 大抵外でかくれんぼや鬼ごっこが始まります。

うちは店から裏の石置き場までいれれば隠れるところは沢山あります。しかし危ない場所もいっぱい。
立ちの高い灯籠、手すりの無い階段のついた2階建て倉庫、刃のついた工具、杭の山、登れるコンテナや足場板等々。

6年の男子ともなると あえてそういう危ないところに隠れようとするんですよね。

「あんたち、絶対灯籠やコンテナに上っちゃあいかんよ!」
「はーい。」
と毎回注意するんだけど、少したつと○○君がコンテナに上ってる。普段はやらない双子もつられてやるし。

「こらーっ! 降りろー！」
「そっちへ行っちゃあいかん!」
と鬼おばさんになって、他人の子でもバンバン注意しますよ。だって怪我したら大変ですもん。
今日も何度も確認して、世話焼きおばさんしてました。

1人2人だと家の中でずっとゲーム、
ゲームよりは鬼ごっこやかくれんぼの方が子供らしくて良いとは思うけど。それでもたまにして欲しいとちょっと思ってます。監督する仕事が増えるから…。

今晩は久しぶりに味噌田楽。
何か足りないと思ったら、コンニャクか無かった！

倒壊防止

風が強くなってきましたね。ピークは今晩らしいですね。

灯籠置き場の2段の棚がお隣のフェンスの方に傾いて、台風が来て倒れでもしたら大変なので、朝から直すのに大あらわ。

棚が一番奥なので、手前の灯籠をすべてどかさないといかんし、こぼれている玉石を拾って詰め直したり、雨がひどくならないうちに急いで片付けています。

結局棚の半分は筋交いを打って応急措置。
まあ1トン以上の重さに耐えられる棚が壊れるような強風が吹いたら、家だって相当の被害を受けるでしょうから、そこまでの台風は来ないと思うけど。

明日明け方には天気も回復して、学校にも行けそうですね。
また休校になるかもと期待してた息子達の思惑は外れそうです。

西尾市産業フェア

今日は双子と「西尾市産業フェア」に行ってきました。
毎年『西尾、抹茶の日』にあわせて市内の色々なお店がブースをだして、物産品を売ります。
私、こういうお祭り大好きなんです。

①結構にぎわっていました。ウォーキング大会の立ち寄りポイントでもあって、リュックを背負った方がいっぱいいました。

②「抹茶コロッケ」．．．さすが西尾、何でも抹茶とコラボ。でも、アツアツで抹茶の味はほとんど感じず（笑）。ただのポテトコロッケでした。

③海老せんべい詰め放題．．．２００円で袋いっぱい詰めました。ジップロックが締まらないとダメでしたが、そのせんべい屋さんは知り合いだったので、こそっとおまけしてもらっちゃった。

④「プレミアム甘酒」．．．地元の酒蔵「尊皇」が作っています。８００円。前から気になっていたのですが、今日味見をさせてもらって買いました。ビンがおしゃれで、味も上品な感じですよ。

他にも五平餅やうなぎ串、ういろうや栗ようかんを買ってきました。
ついつい財布のひもが緩んでしまって、いけませんね。
１１月には吉良、幡豆の商工祭り『きらまつり』があります。
そっちも楽しみ～。

私も作ってみました…ローゼルジャム

昨日のうさちゃんさんのブログを拝見して、私もローゼルのジャムを作ってみたくなりました。

ローゼルはハイビスカスの仲間のアオイ科の植物です。 母が家庭菜園でいっぱい育てています。

小さいハイビスカスのようなクリーム色の花が咲き、真っ赤な萼が食べられます。

普段は母が花をお墓に持っていったり、萼を乾燥させてお茶にしてます。
私は正直全く気にしてない花で、母の作るお茶も酸っぱくてイマイチ飲む気にならないのですが、うさちゃんさんのジャムを見て ちょっとトライしてみました。

酸っぱさを和らげるためにリンゴとはちみつ、そして砂糖を入れて弱火で20分煮詰めました。

おおっ、これは美味しいかも！ヨーグルトにかけたり、炭酸で割るといい感じです。

ありがとうございます、うさちゃんさん。良いアイデアを頂きました(笑)。お茶しか知らない母も「これはウマイね。」と驚いていました。