春の味を楽しみました！フキ味噌・フキの天ぷら

”あれよあれよ”という間に、暖かくなってしまいました。

気温は、10.7℃／－4.6℃と、それぞれ３月下旬（今年最高）、２月上旬並みとか。

今年は雪が少なく、まだ降るかなと思っていたら、明後日は３月ですね。

今日の話題は、フキです。

りんごの剪定作業を行っていた時、フキをみつけました。

早速、春の初物、フキ味噌とフキの天ぷらでいただきました。

もう春なんですね。