タマゴタケははて？食用か毒か？？？ 9/23 続！

昨日（9月19日）の話です。

気温は、26.9℃／22.3℃と、30℃を切ったんですね。

話題は、「タマゴタケ」です。

りんごの潅水路の確認で、標高800mほどの里山へ行きました。

何と、鮮やかな赤のキノコを見つけました。

この色から完璧な毒キノコ？かと思って調べたら、何と「タマゴタケ」で食用とのことです。

欧州では、「皇帝のきのこ」と言われ高級食材らしい。

youtube で確認し、近所のキノコ博士に聞いたら

”見事なタマゴタケですね。傘の開き具合もちょうどいいです。あまりないので貴重です”と言われました。

それでも心配なので、保健所に確認すると、きのこの鑑定は今月30日からとのこと。

20日の朝、収穫してきました。

怖いので、洗って冷凍庫に保存し、30日に鑑定をしていただこうと思っています。

その場所には、たまごの形が何個か見えたので、まだまだありそうです。

昨日のその他のきのこです。

これからキノコ狩りの季節ですが、クマが怖いので山へは行けません。

今年は、松茸も豊作とか？

9月23日の朝、その後の様子を見に行きました。

どうも、いのしし？熊？が荒らしています。

ありそうな場所にありません。

ちょっと林の中へ入りました。

何と、群生です！！！すごい

これも冷凍かな