春の味”のびろのおやき”を食べました。

昨日（4月12日）の話です。

午前中、小雨の予報で案の定１０時頃より雨となりました。

気温は、20.0℃／6.7℃と、暑いような寒いような天気でした。

話題は、「のびろのおやき」です。

春になると、りんご畑にのびろが顔を出します。

それを収穫しても良いのですが、きれいにこすのが大変で、今回、農産物販売所で購入しました。

前段取りで”ぐ”を作ります。

おやき専用の小麦粉を使います。

できました！これを食べないと春になりません。美味しい！！！