アーティチョーク

　イタリアン料理の素材として大変有名なアーティチョーク

しかし日本ではほとんど手に入らず、あっても瓶詰めや塩漬けのものです。

ところが！なんと草津近鉄の野菜売り場で発見！！

見つけた時は我が目を疑ったわ。しかも１９８円というリーズナブルな価格

八百屋の販売員の方に聞いたら初めて販売するらしいです。逆にどうやって食べるのか聞かれちゃいましたよ（⌒▽⌒）アハハ！

さあてパスタとコントルノにしてみますかあ　(⌒∇⌒)

アーティチョーク　レシピ